Cara Memasak Ayam goreng rica Kekinian
Ingin tau rahasia bikin ayam goreng rica yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng rica terbaik! ayam goreng rica adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ayam goreng rica hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng rica!
Untuk menyiapkan Ayam goreng rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor of ayam (sy pakenya hanya dada saja sama paha atasnya).
- Ambil 6-8 butir of bawang merah (tergantung besar kecilnya).
- Sediakan 50-80 of Cabe rawit (tergantung kalo suka pedes).
- Gunakan 1-2 ruas of jahe (kalo jahenya besar cukup 1 ruas saja).
- Ambil 10-15 biji of Lemon untuk merendam ayam.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Bumbu penyedap.
- Diperlukan of Minyak.
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Proses menyiapkan Ayam goreng rica:
- Ayam dibersihkan lalu di rendam dgn lemon dan garam secukupnya....sy pake lemon bisa 10-15 biji besar untuk 1 ekor ayam,biar kerasa asemnya...rendam kurleb 30-60 menit,biasa sy rendam lebih lama,rendam siang jam 11,sore jam 5 6 baru masaknya,biar meresapnya lebih lama😀.
- Resep ini sebenarnya ayam bakar rica,berhubung sy tidak punya bakaran,trus kurang suka sama hasil bakaran pake api kompor,jd ayamnya saya goreng😀.
- Setelah di rendam lama,ayam di goreng hingga matang,(biasanya untuk dada karena byk dagingnya, kdg sy geprek,😀)sisihkan..
- Siapkan bumbu,bisa di blender bisa juga di ulek,sy pake ulek,jahe sama cabe di ulek,lalu masukan bawang merah,selesai di ulek,tuang ke dalam wadah anti panas😀.
- Beri perasan jeruk/lemon, bumbu penyedap lalu beri minyak panas bekas goreng ayam tadi...koreksi rasa...kalo sy sukanya pedes sama asem jd lemon pastinya di banyakin..
- Ayam goreng rica nya siap di santap🤗.
Selamat mencoba resep ayam goreng rica! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
