Cara Gampang Menyiapkan Lodeh Gabus Asap Anti Gagal!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lodeh gabus asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lodeh gabus asap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan lodeh gabus asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh gabus asap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Lodeh seafood susu almond enak lainnya. Lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap.. Kenapa beli gabus santan ditempat aku bisa mahal banget yaa. padahal kalo beli bahan mentahnya murah banget.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak lodeh gabus asap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lodeh gabus asap yuk!

Untuk menyiapkan Lodeh Gabus Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 100 gr of gabus asap kering.
2. Gunakan 2 bh of labu siam.
3. Gunakan 150 gr of kubis.
4. Dibutuhkan 3 bh of terung ungu.
5. Sediakan 6 siung of bawang merah.
6. Gunakan 2 siung of bawang putih.
7. Gunakan 300 ml of santan.
8. Sediakan 2 sdt of garam.
9. Dibutuhkan 1/4 sdt of gula.
10. Diperlukan 2 lbr of daun salam.
11. Dibutuhkan seruas of lengkuas.
12. Sediakan 20 gr of teri.
13. Ambil 15 bh of cabe rawit.
14. Dibutuhkan 4 bh of cabe merah.

Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Kenapa beli gabus santan ditempat aku bisa mahal banget yaa. padahal kalo beli bahan mentahnya murah banget.

Cara membuat Lodeh Gabus Asap:

1. potong gabus asap sesuai selera kemudian cuci sebentar.
2. potong bahan sayuran (labu,terung & kubis) sesuai selera kemudian cuci lalu tiriskan.
3. iris bahan berikut : bawang putih & merah, cabe rawit & merah, teri, lengkuas.
4. masukan santan kedalam panci, panaskan dengan api sedang sambil diaduk masukan bahan irisan, daun salam dan gabus asap.
5. setelah mendidih masukan labu kemudian aduk lagi lalu terakhir masukan terung dan kubis tambahkan garam dan gula. matikan api setelah sayur matang.

Iseng iseng buat ternyata rasanya mirip-mirip. hhehe mantap ini bunda, silahkan dicoba 😉👌 Dera Intan. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.

Selamat mencoba resep lodeh gabus asap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.