Resep: Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) Anti Ribet!
Lagi pengen coba resep recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) terbaik! Hadirkan recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) enak lainnya. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning (Bumbu Ungkep). Hobi saya nyimpen ayam ungkep di freezer utk persediaan klo lg bingung lauk pauk utk makan klrga dirumah 😁 krn terkadang suka bingung hari ini mau masak apa yaa.
Kalian dapat membuat recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yuk!
Untuk menyiapkan Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 3/4 of dari 1 ekor ayam.
- Diperlukan 1-2 batang of serai.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Ambil 1 ruas jempol of kunyit.
- Sediakan 1 ruas jempol of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jempol of lengkuas.
- Ambil 1 sdm of garam atau sesuai selera.
- Sediakan of Resep asli pake penyedap dan gula (bahan ini saya skip).
Klo udah ada ayam ungkep tggl goreng aja kan praktis yaa. Ayam goreng menjadi makanan favorit orang Indonesia. Dibumbui dengan rempah-rempah sederhana pun bikin makin lezat. Ungkep dengan bumbu kuning, kemudian simpan beberapa hari pun bakal tetap lezat.
Cara memasak Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning):
- Siapkan ayam yang telah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis selama 15 menit. Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya. Blender bumbu yang dihaluskan. Saya tambahkan air kaldu ayam sedikit agar mudah lumat (resep asli pakai minyak).
- Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu halus. Jangan lupa masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan minyak kurang lebih 2 sdm. Aduk sampai rata sampai bumbu merata pada seluruh permukaan ayam. Tambahkan air kurang lebih 200 ml. Aduk rata..
- Setelah semua bumbu menyatu dalam wajan, masak dengan diungkep/tutup rapat selama 15-20 menit dengan api kecil - sedang saja. Koreksi rasa, masak sampai airnya habis atau mengental. Aduk sesekali..
- Setelah ayam empuk, ayam siap digoreng beberapa potong saja. Selebihnya bisa jadi stok di kulkas..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.