Resep: Chicken Katsu Saus BBQ Kekinian
Ingin tau rahasia memasak chicken katsu saus bbq yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken katsu saus bbq terbaik! chicken katsu saus bbq, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak chicken katsu saus bbq karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus bbq! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Karena tempe memiliki tekstur yang mirip dan tak kalah enaknya dengan daging atau ayam. Saat mengolah tempe katsu praktis ini, gunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy agar. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Sobat dapat membuat chicken katsu saus bbq hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu saus bbq yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr of fillet dada ayam.
- Siapkan of Bumbu Marinasi:.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih (halus).
- Siapkan 1 sdt of garam (secukupnya).
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Ambil of Bahan pencelup:.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 150 gr of terigu.
- Siapkan 350 gr of air.
- Sediakan of Balutan:.
- Siapkan 150 gr of tepung roti.
- Gunakan 5 sdm of bumbu serbaguna.
- Gunakan of Saus BBQ:.
- Siapkan 1 bh of bawang bombay (iris).
- Diperlukan 2 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan 300 ml of air.
- Diperlukan 5 sdm of saus BBQ.
- Sediakan 2 sdm of saus tomat.
- Siapkan 3 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 sdm of saus inggris.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Diperlukan 1 sdm of maizena + 1 sdm air dilarutkan.
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Sediakan of Kentang goreng.
- Ambil of Wortel rebus.
- Ambil of Buncis rebus.
This recipe yields very crispy chicken and served with Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. Especially when it's covered in yummy…» Juicy, tender, and crispy baked chicken katsu recipe. Here, chicken breast is coated in toasted panko and baked in the oven until golden Tonkatsu sauce: Homemade recipe, click here. Recipe by Namiko Chen of Just One Cookbook.
Cara menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ:
- Siapkan bahan-bahannya chicken katsu dan saus BBQ.
- Potong dada ayam sesuai selera (saya agak kecil). Lumuri dengan bumbu marinasi (bawang putih halus, garam dan lada bubuk). Simpan dalam lemari es selama 30 menit..
- Sambil menunggu marinasi ayam dilanjutkan membuat saus BBQ. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, masukkan saus BBQ, kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, lada bubuk, dan sejumput garam. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental koreksi rasa angkat dari atas kompor..
- Siapkan tepung roti yang sudah dicampur dengan bumbu serbaguna. siapkan juga bahan pencelup..
- Ambil daging ayam yamg sudah dimarinasi. Masukkan kedalam tepung roti dibalik-balik dan sedikit ditekan-tekan. Celupkan ke bahan pencelup dan gulingkan lagi ke tepung roti (boleh 2X pencelupan jika ingin tebal).
- Setelah daging ayam semua sudah berbalut tepung roti simpan di frezzer selama minimal 30 menit, agar tepung roti menempel sempurna. Lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama saus BBQ dan pelengkapnya..
Mudah bukan membuat chicken katsu saus bbq? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.