Resep: Gulai Manyung Asap Untuk Pemula!

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gulai manyung asap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! gulai manyung asap adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah menyerah duluan gulai manyung asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai manyung asap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Dagingnya tebal, dan kalau diolah dari ikan manyung yang masih segar, rasanya sedikit manis dan aromanya tak terlalu amis. Lihat juga resep Mangut Ikan Manyung Asap enak lainnya. Tersedia juga ayam garang asam, ikan manyung asap sambal penyet, soto tauco Tegal hingga pepes tahu.

Teman-teman dapat membuat gulai manyung asap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai manyung asap!

Untuk menyiapkan Gulai Manyung Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 7-10 ptg of ikan manyung asap.
2. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
3. Gunakan 1 bks kecil of santan kara.
4. Diperlukan 1 buah of tomat merah bagi 8.
5. Diperlukan of Bumbu Halus.
6. Siapkan 5 buah of kemiri.
7. Sediakan 6 buah of cabe kriting.
8. Siapkan 6 buah of cabe rawit (3 ulek halus, 3 biarkan utuh).
9. Diperlukan 7 siung of bawang merah.
10. Sediakan 2 siung of bawang putih.
11. Sediakan Seruas of jempol jahe.
12. Sediakan 3 ruas of kunyit.
13. Ambil 1 buah of sereh.
14. Dibutuhkan of Gula, garam, penyedap.
15. Gunakan of Pelengkap (Optional).
16. Dibutuhkan 1 lembar of daun kunyit iris halus.

Karena tempatnya yang tak terlalu besar, banyak orang yang lebih memilih untuk memesan. Langkah terakhir, silahkan Anda masukkan ikan manyung asap. Masaklah sampai bumbunya meresap sempurna, masukkan cabe hijau, serta cabai rawit utuh, Jika rasanya sudah pas, sajikan. Cara Memasak Ikan Manyung Nikmat dan Lezat - Ikan manyung meruakan salah satu jenis ikan laut, yang mempunyai rasa asin.

Langkah-langkah membuat Gulai Manyung Asap:

1. Tumis bumbu halus, sereh, tomat dan daun jeruk hingga wangi..
2. Masukan ikan manyung asap, aduk rata dan tambahkan air kurang lebih 1 gelas (bisa lebih), karna saya mau kuahnya kental jd saya pakai 1 gelas saja.
3. Biarkan mendidih dan bumbu setengah meresap. Masukan cabe rawit utuh. Kemudian tambahkan santan, aduk rata. Didihkan dengan api kecil dan terus di aduk agar santan tidak pecah.
4. Ketika sudah mendidih dan meresap matikan api dan Masukan daun kunyit (aromanya khas dan saya suka, bisa diskip kalo tidak suka ya). Aduk rata. Siap dihidangkan.

Ikan manyung ini mendapat julukan atau bisa pula disebut dengan ikan asin jambal roti. Bagi anda yang ingin mengolah ikan manyung ini tentunya anda membutuhkan resep ikan manyung yang tepat untuk menghasilkan rasa yang lezat serta nikmat. Adipose fin, yaitu sirip tambahan yang berupa lemak terletak dibelakang sirip dorsal dan tidak berhubungan. Sirip punggung, dada, dan dubur masing-masing berjari - jari keras satu dan mengandung bisa/racun. Pindang ikan salai, asam pedas salai, gulai salai, sambal ikan salai, sayur salai dan banyak lagi bahan dasarnya dari ikan salai yang saat ini menjadi menu utama dalam keseharian masyarakat.

Mudah bukan membuat gulai manyung asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.