Rahasia Menyiapkan Fried chicken tanpa telur yang Sempurna!
Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep fried chicken tanpa telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - fried chicken tanpa telur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan fried chicken tanpa telur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken tanpa telur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
ID - Sajian ayam goreng, fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi memang dikenal berasal dari Amerika Serikat. Tapi Kamu juga bisa membuat sendiri fried chicken klasik yang renyah dan juicy ini, seperti fried chicken - fried chicken asal Amerika Serikat itu. Dilansir Tribunjabar.id dari Kompas.com, adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak fried chicken tanpa telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep fried chicken tanpa telur!
Untuk memasak Fried chicken tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
- Siapkan 1/2 kg of tepung terigu.
- Ambil 100 gr of maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Gunakan of garam secukupnya sesuai selera.
- Siapkan secukupnya of masako/penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt of baking soda/ baking fowder.
Fried chicken merupakan kreasi masakan dengan bahan-bahan dasar ayam yang dibuatnya dengan cara menggoreng suka disebut franchise. Franchise makanan terlaris dan populer untuk dicoba dan dijual. Bahkan, resep fried chicken pun ada beberapa macam. Setelah versi pertama dari ayam goreng tanpa telur di atas, di bawah ini adalah resep lain untuk membuat ayam goreng yang pasti akan menjadi favorit keluarga kita!
Proses menyiapkan Fried chicken tanpa telur:
- Untuk tepung kering,maizena,tepung terigu,beri penyedap rasa masako,garam,secukupnya sesuai selera,aduk rata.
- Bahan campuran untuk ayam,ambil 4 sdm tepung kering yg sudah di campur,beri garam sedikit,tambah penyedap sedikit saja di kira2,sesuai selera,lalu masukan bawang putih dan lada yg sudah di tumbuk halus,beri air 5 sdm,masukan baking soda/Baking fowder aduk rata,diamkan dalam kulkas 3 jam atau di kira2 saja sampai bumbu menyerap..
- Masukan adonan kering ke dalam wadah,jangan semuanya setengah nya saja dulu, kalau kurang tingal di tambah,lalu masukan ayam yg sudah di bumbui,aduh rata sambil sesekali di cubit2,lalu goreng,di atas api kecil saja,sampai kuning ke emasan,.
- Untuk resep jamur crispy pun sama,😊.
Mudah bukan membuat fried chicken tanpa telur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.