Cara Gampang Menyiapkan Beef Korean Barbeque Ala-ala yang Lezat!
Coba resep beef korean barbeque ala-ala sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan beef korean barbeque ala-ala! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak beef korean barbeque ala-ala karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef korean barbeque ala-ala! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
This recipe for Bulgogi (Korean Barbequed Beef) has an authentic taste, and is really easy to make! Korean-style short ribs can be found at most Asian markets. The cut, also known as "flanken," refers to a strip of beef cut across the bone from the chuck end of the short ribs.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat beef korean barbeque ala-ala hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef korean barbeque ala-ala!
Untuk menghidangkan Beef Korean Barbeque Ala-ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 300 gr of Daging Sapi, iris tipis-tipis.
- Gunakan of Bahan Marinasi :.
- Ambil 2 sdm of Gula aren.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 sdm of Minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm of Kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdt of Lada hitam.
- Ambil 2 sdm of Arak masak (diganti: 3 buah jeruk limau+1 sdm Kecap asin).
- Ambil of Saus cocol (Gochujang) ala-ala :.
- Ambil 1 siung of Bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 sdm of Tauco.
- Siapkan 2 sdm of Saus sambal.
- Gunakan 2 sdm of Minyak sayur.
- Diperlukan 5 sdm of Air.
- Gunakan of Pelengkap :.
- Ambil of Daun selada.
- Sediakan of Bawang putih.
Bulgogi, otherwise known as Korean Barbequed Beef is a simple, yet extremely flavorful Asian dish. Inspired by the Korean beef stew of the House of Kimchi (now defunct), this spicy and sweet is so good you'll want to stir your rice in the sauce! Fourteen years after publishing my first beef stew a la House of Kimchi recipe, here comes the fourth version. We simply can't get enough of this sweet and spicy.
Langkah-langkah membuat Beef Korean Barbeque Ala-ala:
- Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu.
- Lumuri setiap bagian sisi daging dengan gula aren, diamkan 10 menit..
- Setelah 10 menit campur bahan marinasi lainnya dalam 1 wadah seperti bawang putih cincang, kecap asin, cuka masak dan lada bubuk dan minyak wijen, lalu masukkan daging. Diamkan lagi 10 menit..
- Siapkan wajan anti lengket, panggang daging diatasnya selama ±3 menit sambil dibolak- balik, hingga kecoklatan..
- Untuk saus cocolan: Campur semua bahan, lalu masak selama ±10- 15 menit hingga matang dan mengental, gunakan api kecil. Boleh disaring jika akan disajikan..
- Sajikan dengan selada dan bawang putih serta saus.a.
Selamat mencoba resep beef korean barbeque ala-ala! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.