Cara Gampang Memasak Korean Spicy Fried Chicken Kekinian
Ingin tau rahasia masak korean spicy fried chicken yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep korean spicy fried chicken terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan korean spicy fried chicken! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak korean spicy fried chicken karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean spicy fried chicken! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Made with boneless, skinless chicken thighs cut into bite-sized pieces, this fried chicken is wonderfully addictive. Yangneyom chicken (양념치킨) is a crispy and tender Korean fried chicken smothered in a sticky, spicy red sauce. It literally translates to seasoned chicken, and along with dakgangjeong, it's one of many variations of spicy chicken dishes that are made popular by fast food chains in Korea.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat korean spicy fried chicken hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep korean spicy fried chicken!
Untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil of Bahan:.
- Ambil 1/2 ekor of Ayam (bisa bagian paha saja atau sayap).
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm of tepung terigu (saya pakai segi tiga biru).
- Sediakan 1 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm of tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt of baking powder.
- Ambil 1 butir of telur.
- Ambil 1 sdm of minyak sayur.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 2 sdt of wijen sangrai untuk taburan.
- Gunakan 4 siung of bawang putih diparut.
- Gunakan of Bahan saus:.
- Gunakan 2 sdm of pasta cabai Korea (gochujang) dpt dibeli di carrefour atau lainnya.
- Sediakan 1 sdm of saus tomat botolan.
- Sediakan 2 sdm of madu.
- Dibutuhkan 1 sdm of perasan air jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt of gula pasir.
Its popularity also seems to grow fast outside Korea. Double fried to crispy perfection, this saucy Korean fried chicken recipe is sweet and comes with a gochujang kick. This recipe is specifically the sweet and spicy version, called yangnyeom-chikin, which means "seasoned chicken," but you can leave this sauceless for an amazing treat too. Mix the ingredients for the batter in a bowl until smooth with no lumps.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Spicy Fried Chicken:
- Cara membuat: 1. Campurkan garam, lada, semua jenis tepung, baking powder, dan telur, aduk rata..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam adonan sambil diremas-remas, diamkan minimal 15 menit supaya bumbu lebih meresap..
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga setengah matang..
- Angkat dan tiriskan, diamkan 15 menit.
- Goreng ayam kembali agar didapat ayam goreng yang lebih crispy dan kecoklatan..
- Angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan gochujang, saus tomat, madu, perasan jeruk nipis, dan gula pasir, aduk-aduk hingga saus mengental.
- Masukkan ayam goreng, aduk-aduk hingga ayam terlumuri saus dengan rata. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai. Dan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba. Salam.
Mudah bukan membuat korean spicy fried chicken? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.