Resep: Semur ayam tahu kecap yang Bikin Ngiler!
Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur ayam tahu kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - semur ayam tahu kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak semur ayam tahu kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Di Vidio ini aku mau bagiin resep semur ayam tahu kecap dengan bahan yang mudah dan murah,resep semur ayam atau resep semur tahu ini mudah di ikuti ya. Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun.
Teman-teman dapat memasak semur ayam tahu kecap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu kecap!
Untuk menyiapkan Semur ayam tahu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 kg of ayam.
- Dibutuhkan 10 buah of Tahu belah 2.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis/asam jawa.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Ambil Sedikit of kunyit.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 1 sdm of merica.
- Diperlukan 4 butir of kemiri.
- Gunakan 7 buah of cabe merah + 10 cabe rawit.
- Sediakan of Bahan tambahan.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 btg of serai geprek.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Ambil Secukup of lengkuas geprek.
- Ambil secukupnya of Kecap manis.
- Ambil secukupnya of Kaldu jamur/royco ayam.
- Ambil secukupnya of Garam.
Ceritanya bingun mo menyajikan menu apa buat suami. berhubung d kulkas ada tahu n sisa dada ayam kemarin. jadilah muncul ide bikin semur kecap. #masaksetiapbagian Lita Johani. Tahu Telur Kecap (taluthong) Resep tradisional Cina, biasa disebut Ta Lu Thong, biasanya pakai telur rebus, tahu, atau boleh pakai daging. Semur juga menjadi masakan andalan banyak rumah tangga di Indonesia. Ada berbagai racikan nenek moyang yang begitu berharga, mulai dari resep semur daging hingga semur tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam tahu kecap:
- Cuci bersih ayam marinasi dengan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit kemudian cuci kembali,lalu rebus ayam dengan daun salam.
- Goreng tahu & ayam yg sudah di rebus ayam nya jgn terlalu kering ya moms,sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe wangi dan mengeluarkan minyak masuk daun jeruk,salam,lengkuas,serai.
- Masukkan ayam tambahkan air secukup nya tambahkan kecap,garam,kaldu jamur/royco.
- Kemudian masuk tahu masak hingga ayam dan tahu meresap tes rasa kl kurang manis boleh tambah gula /kecap ya moms sesuai selera.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu kecap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.