Resep: Ote - Ote / Bakwan Sayur Anti Ribet!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ote - ote / bakwan sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ote - ote / bakwan sayur salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ote - ote / bakwan sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote - ote / bakwan sayur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ote - ote / bakwan sayur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote - ote / bakwan sayur!

Untuk membuat Ote - Ote / Bakwan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 1 buah of kol kubis uk.kecil.
2. Gunakan 1 buah of wortel uk.sedang.
3. Ambil 1 plastik of tauge.
4. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
5. Gunakan 1 buah of bawang putih tumbuk.
6. Sediakan secukupnya of lada bubuk, garam.
7. Sediakan 1 1/2 bks of tepung bakwan sasa.
8. Sediakan 4 sdm of tepung terigu.
9. Gunakan secukupnya of air.
10. Sediakan centong of sayur untuk membentuk adonan saat digoreng.

Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur. Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda.

Proses menyiapkan Ote - Ote / Bakwan Sayur:

1. Cuci semua sayuran terlebih dahulu, lalu potong kubis seperti mie yg tipis tipis, serut wortel, potong tipis tipis daun bawang, pisahkan taoge dari kulit biji nya..
2. Masukkan 1½ bks tepung bakwan sasa, dilanjut bawang putih tumbuk, lada bubuk, garam..
3. Beri air hingga adonan menjadi kental (tidak encer/tidak terlalu kuental) tes rasa.
4. Masukkan semua sayuran bahan bakwan lalu aduk hingga tercampur rata..
5. Panaskan minyak dengan api sedang dan masukkan cetakan centong sayur yg akan dibuat membentuk bakwan ke minyak agar nantinya centongnya mudah melepas adonan saat sedang menggoreng..
6. Biarkan centong 5 menit di minyak panas, lalu masukkan adonan ke centong sayur menggunakan sendok (jangan langsung dicelupkan centongnya).
7. Masukkan adonan ke minyak panas lalu biarkan bakwan menjadi agak kecoklatan lalu lepas perlahan bakwan dr centong sayur.
8. Angkat dan tiriskan.

Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak di cari. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote - ote / bakwan sayur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.