Resep: Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade yang Menggugah Selera!

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Here it is - our own Dakgangjeong Fried Chicken Recipe! Dakgangjeong is crunchy, crispy fried chicken that is glazed in a sticky, sweet sauce. It's one of the most sought-after chicken dishes in Korea.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade!

Untuk memasak Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 1/2 kg of sayap ayam.
2. Dibutuhkan of Bumbu Marinasi :.
3. Ambil 2 siung of bawang putih.
4. Diperlukan 1/4 sdt of Lada.
5. Siapkan 1/4 sdt of Garam.
6. Diperlukan of Bahan Tepung Pelapis :.
7. Ambil 1 sdm of Tepung Beras.
8. Dibutuhkan 2 sdm of Tepung Maizena.
9. Ambil 3 sdm of Tepung Terigu.
10. Sediakan of Bumbu Halus Saos :.
11. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
12. Diperlukan 2 siung of bawang merah.
13. Ambil 5 biji of cabe merah / rawit.
14. Diperlukan of Bahan Saos Dakgangjeong :.
15. Siapkan 1/2 siung of bawang bombay.
16. Gunakan 1/2 sdt of garam.
17. Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
18. Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
19. Ambil 1 sdm of madu.
20. Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
21. Ambil 1 sdm of perasan air lemon.
22. Gunakan 2 sdm of saos tiram.
23. Diperlukan 2 sdm of saos tomat.
24. Diperlukan 3 sdm of saos sambal.
25. Ambil 100 ml of air.

Now, I am not much of a sauce guy - typically order original fried chicken. But this dish is an exception! In a large mixing bowl, add chicken wings, salt, black pepper, rice wine (optional) and egg. Dakgangjeong (닭강정) is basically fried chicken, Korean style!

Cara menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade:

1. Cuci bersih ayam, potong2 ayam, buang ujung tajamnya, cuci kembali, sisihkan. Ulek bumbu marinasi, balurkan ke ayam aduk2, sisihkan ke dalam kulkas selama 20 menit..
2. Siapkan mangkok masukan tepung pelapis aduk2, masukan ayam satu per satu masukan gulung2 cubit ayam, sisihkan. Siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan dengan api kecil sampai benar2 panas, kemudian masak ayam sampai matang dan garing, sisihkan..
3. Ulek bahan halus, sisihkan. Siapkan mangkok masukan semua Bahan Saos Dakgangjeong kecuali air, sisihkan. Air disendirikan, sisihkan..
4. Siapkan wajan masukan 3 sdm minyak goreng, tumis bahan halus + bahan saos dakgangjeong sampai harum, aduk2. Masukan air aduk2 hingga kental dan sedikit surut, masukan ayam yg sudah digoreng aduk2 hingga rata, matikan kompor, siap dihidangkan dengan irisan daun bawang. Selamat mencoba 🤤.

It's made from bite sized chicken breast pieces that are then deep fried and coated in the most marvellous sweet & spicy sauce. It's an irresistable dish and is impossible not to finish after you've had one bite. Transfer wings to reserved sauce and toss until coated. Dakgangjeong (닭강정) is a deep-fried crispy chicken dish glazed in a sticky, sweet, and spicy sauce. It's traditionally made with a whole chicken that's been cut up.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.