Resep: Ceker crispy Anti Gagal!
Sedang pengen coba resep ceker crispy yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker crispy terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker crispy! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin. Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu.
Kawan-kawan dapat memasak ceker crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker crispy yuk!
Untuk membuat Ceker crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kilo of ceker ayam.
- Ambil of Bumbu :.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan of t.
- Gunakan of Tepung beras (me: rosebrand).
Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Crispy. Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker crispy:
- Cuci bersih ceker rebus kurleb 5 menit, buang air rebusan.
- Rebus kembali ceker dengan bumbu kurleb 15menit. Pada saat merebus usahakan menggunakan panci / wajan yg ada tutupnya..
- Setelah 15menit matikan api, tutup jangan dibuka. Kemudian nyalakan api kembali masak selama 5 menit. Koreksi rasa.
- Angkat ceker yg sudah direbus kemudian gulingkan ke dalam wadah yg berisi tepung beras. Tepuk tepuk sebentar.
- Goreng dalam minyak yg banyak dan panas sampai golden brown. Angkat dan sajikan..
Selamat mencoba resep ceker crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.