Resep: Ayam bakar ungkep Anti Ribet!
Ingin tau rahasia bikin ayam bakar ungkep yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar ungkep terbaik! Hadirkan ayam bakar ungkep untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar ungkep karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Saat ini ada dua cara membuat ayam bakar kecap yang dapat Anda pratekkan di rumah. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan terlebih dahulu, kemudian baru dibakar di atas pemanggang. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam.
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar ungkep hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar ungkep!
Untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 kg of ayam.
- Diperlukan 2 btg of sereh memarkan.
- Sediakan 4 of lb daun salam.
- Gunakan 2 cm of lengkuas memarkan.
- Gunakan 3 sdm of gula merah.
- Sediakan 2 sdm of air asam jawa.
- Gunakan Secukupnya of kecap bangau.
- Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan.
- Diperlukan 7 siung of bawang putih.
- Ambil 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 cm of jahe emprit.
- Diperlukan Secukupnya of kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm of garam.
Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut.
Cara menyiapkan Ayam bakar ungkep:
- Siapkan bahan, haluskan.
- Urap ayam yang sudah di cuci dengan semua bumbu, tambahkan secukupnya air, ungkep tambahkan kecap.
- Bakar, oleskan sisa bumbu pada saat bakar.
- Sajikan😋selamat mencoba😊.
Mudah bukan membuat ayam bakar ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.