Resep: Tuna Asap Terong Cabe Hijau Anti Gagal!
Coba resep tuna asap terong cabe hijau sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tuna asap terong cabe hijau pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan tuna asap terong cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap terong cabe hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Rasa kuahnya pedes seger.soalnya aku pakai cabe hijau keriting yang memang nendang pedasnya. Untuk ikan asap bisa menggunakan asap tongkol atau asap ikan pari. Pagi ke pasar nemu terong imut.kecil panjang,beli aja deh.kebetulan ada ikan tuna asap di rumah.
Kalian dapat memasak tuna asap terong cabe hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tuna asap terong cabe hijau yuk!
Untuk menyiapkan Tuna Asap Terong Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram of tuna asap (kurang lebih).
- Siapkan 3 buah of terong hijau bulat.
- Siapkan 6 buah of cabe hijau besar.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 sdm of sambal hijau D*lmonte (bisa skip, ganti tomat hijau).
- Sediakan 1,5 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
- Ambil secukupnya of minyak goreng.
Mangut IkanTuna Asap dengan Terong Jari by Ika Puti. TEMPE TERONG CABE IJO ala #dapurbekal. Masakan ini bisa menggunakan Tuna asap atau ikan Pe asap, di daerah saya disebut panggang ketokan, panggang karena terbuat dari ikan dipanggang atau diasap, ketokan artinya dipotong-potong. Lihat juga resep Terong Tuna Kuah Santan enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Tuna Asap Terong Cabe Hijau:
- Potong terong menjadi 8 bagian, kemudian tumis hingga agak layu..
- Potong2 tuna asap seukuran potongan terong, sisihkan..
- Ulek cabe hijau besar, bawang putih dan bawang merah, tidak perlu sampai halus..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan 2 sdm Sambal Hijau D*lmonte hingga harum..
- Masukkan terong yang sudah ditumis, tuna asap potong, gula dan garam. Aduk rata hingga matang merata. Sajikan..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tuna asap terong cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.