Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam goreng ungkep yang Enak Banget!

Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ungkep yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Ayam goreng ungkep

Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.

Kalian dapat memasak ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep yuk!

Untuk memasak Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 kg of ayam.
  2. Dibutuhkan of Bumbu halus.
  3. Dibutuhkan 6 siung of Bawang putih.
  4. Gunakan 6 siung of Bawang merah.
  5. Dibutuhkan Seruas of kunyit.
  6. Gunakan Seruas of jahe.
  7. Gunakan of Kemiri.
  8. Sediakan of Merica.
  9. Dibutuhkan of Lengkuas.
  10. Gunakan 4 batang of sereh.
  11. Siapkan of Garam.
  12. Gunakan secukupnya of Air.
  13. Sediakan of Daun salam.

Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Langkah-langkah memasak Ayam goreng ungkep:

  1. Bersihkan ayam lalu cuci dan tiriskan.
  2. Halus kan bumbu halus (me di blender aja), Kecuali daun salam, sereh dan lengkuas d geprek aja.
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak, sampe wangi, masukkan daun salam, garam halus, lengkuas dan sereh, masukkan ayam aduk2 tutup.
  4. Tambahkan sedikit air, aduk dan ungkep sampe empuk dan air menyusut.
  5. Kalo sudah susut, tunggu dingin baru d goreng...
  6. Endeussss dah.
Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.

Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close