Resep: Terong Sambal Ijo Untuk Pemula!
Coba resep terong sambal ijo sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan terong sambal ijo! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak terong sambal ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal ijo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir. Assalamu'alaikum Bunda² yang solehah,disini saya akan memberikan resep dan cara membuat Sayur Terong Sambal Ijo yang sangat nikmat dan pedasss!!!membuatnya.
Kawan-kawan dapat menyiapkan terong sambal ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong sambal ijo!
Untuk membuat Terong Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 3 buah of terong ukuran besar, potong2, rendam dalam air garam, goreng setengah matang.
- Sediakan segenggam of cabe hijau.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 2 buah of tomat hijau, iris.
- Gunakan 3 buah of kemiri.
- Siapkan 4 sdm of mix bawang goreng (bawang merah + bawang putih).
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
- Siapkan secukupnya of air.
- Sediakan secukupnya of minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya of gula dan garam.
Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Sambal Lado Ijo - Kali ini kita akan membuat sambal lado ijo jengkol, terong dan ikan asin , pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton.
Cara menghidangkan Terong Sambal Ijo:
- Blender cabe hijau, cabe rawit, bawang goreng dan kemiri dengan sedikit air..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu matang..
- Masukkan tomat hijau dan terong. Aduk rata..
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan nasi hangat..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong sambal ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.