Resep: Soto Kikil Kekinian

Ingin masak soto kikil yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil terbaik! soto kikil cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Banyak orang sudah minder duluan soto kikil karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Soto Bening Kikil enak lainnya. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan.

Sobat dapat membuat soto kikil hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil!

Untuk menyiapkan Soto Kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 250 gram of kikil (potong dadu dan rebus hingga empuk/matang).
2. Gunakan 750 ml of santan kental.
3. Dibutuhkan 1 lbr of daun salam.
4. Sediakan 1 batang of serai, memarkan.
5. Siapkan 1 lembar of daun jeruk ukuran kecil, buang tengahnya.
6. Ambil 1 cm of jahe, memarkan.
7. Ambil 2 sdt of garam (secukupnya).
8. Ambil 1/2 sdm of gula pasir.
9. Siapkan of bumbu halus:.
10. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
11. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
12. Gunakan 2 biji of kemiri, sangrai.
13. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk, sangrai.
14. Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk, sangrai.
15. Diperlukan sejumput of merica bubuk.
16. Gunakan of pelengkap:.
17. Ambil 1 batang of daun bawang, potong.
18. Sediakan 1 batang of seledri, potong.
19. Gunakan secukupnya of emping melinjo.
20. Diperlukan secukupnya of bawang goreng.

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Proses membuat Soto Kikil:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan kikil. Tambahkan santan dan bumbu lain. Masak hingga bumbu meresap..
3. Tambahkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat.. Hmmmm yummmyyyy.

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.