Resep: Mie Goreng Tek Tek Untuk Pemula!
Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mie goreng tek tek ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mie goreng tek tek cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie goreng tek tek karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek tek! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
It is common in Jakarta and some large cities in Java. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat mie goreng tek tek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng tek tek yuk!
Untuk menyiapkan Mie Goreng Tek Tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 2 bks of Mie Goreng (Indomie Goreng).
- Dibutuhkan 2 butir of Telur.
- Diperlukan 1 batang of Sayur Sawi.
- Ambil 2 butir of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 1 batang of Daun Bawang.
- Dibutuhkan 1 buah of Tomat ukuran kecil.
- Siapkan 10 buah of Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 2 bh of Sosis.
- Gunakan 5 bh of Bakso.
- Gunakan 2 sdm of Ayam Semur (ini optional aja sih, bisa diganti sama ayam suir).
- Ambil 1/2 sdt of kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdt of kecap manis.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Siapkan of Timun.
- Ambil of Sayur Lalap (daun selada).
- Diperlukan of Kerupuk.
Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Resep Cara Membuat Mie Ramen Enak. Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Tek Tek yang Nikmat.
Proses menghidangkan Mie Goreng Tek Tek:
- Rebus mie dan sayur sawi lalu tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, sosis, bakso, daun bawang, cabe rawit, dan tomat.
- Tumis semua bahan diatas lalu masukkan mie dan sayur sawi yang telah direbus tadi beri sedikit air agar tidak lengket.
- Masukkan bumbu mie, kecap manis dan kecap asin, garam secukupnya lalu masukkan telur yang sudah dikocok.
- Tunggu sampai telur mengering, lalu matikan kompor dan mie siap dihidangkan.
- Agar lebih enak bisa ditambahkan ayam semur/ayam suir (kalau ada) timun, daun selada dan kerupuk sebagai pelengkap.
Selamat mencoba resep mie goreng tek tek! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
