Resep: Homemade Taiwanese Fried Chicken Anti Gagal!

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep homemade taiwanese fried chicken ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu homemade taiwanese fried chicken ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak homemade taiwanese fried chicken karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari homemade taiwanese fried chicken! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food. One of the food caught my eyes were this fried chicken.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan homemade taiwanese fried chicken hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin homemade taiwanese fried chicken yuk!

Untuk membuat Homemade Taiwanese Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 pasang of dada ayam.
2. Sediakan of Bahan Marinasi Ayam :.
3. Ambil 20 ml of kecap asin.
4. Dibutuhkan 1/2 sdm of cuka beras.
5. Gunakan 1/4 sdt of cabe bubuk.
6. Sediakan 1/4 sdm of gula.
7. Diperlukan sejumput of ngohiong.
8. Siapkan of Bahan Lapisan Tepung :.
9. Dibutuhkan 1/2 cup of tepung terigu.
10. Dibutuhkan 1/4 cup of tepung tapioka + 80 gr tepung kentang.
11. Sediakan 1 butir of telur utuh + 1 putih telur.
12. Diperlukan of Bahan Bumbu Topping :.
13. Gunakan 1/2 sdt of gula.
14. Gunakan 1/2 sdt of bubuk ngohiong.
15. Siapkan 1 sdt of bubuk cabe.
16. Diperlukan 1 sdm of bubuk bawang putih.
17. Siapkan 2 sdt of bubuk paprika.
18. Sediakan 1 sdt of garam.
19. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
20. Gunakan of Pelengkap :.
21. Dibutuhkan of Minyak goreng.
22. Sediakan of Shaker (untuk bumbu taburan).
23. Gunakan 3 piring of / wadah rata untuk masing” bahan lapisan ayam.

One, because of the delicious frying chicken smell and two, the refreshing basil in the chicken! Taiwanese fried chicken proved to be one of the most addictive fried chicken dishes that I have made off late! The magic is in the pepper sprinkle & the crunchy Thai basil leaves! While exploring more chicken snacks recipe, I chanced up a fried chicken dish which, without any warning, became our most favorite fried chicken instantly!

Proses menyiapkan Homemade Taiwanese Fried Chicken:

1. Cara Membuat Ayam : - Belah ayam menjadi 2, lalu potong butterfly - Pipihkan ayam - Campurkan semua bahan marinasi, bubuhi pada seluruh bagian dada ayam. Diamkan selama 30 menit.
2. Coating ayam dengan tepung terigu (pastikan rata) - Lalu celupkan kedalam kocokan telur, dan kemudian coating ke 2 kedalam campuran tepung tapioka dan tepung kentang sampai tertutup rata - Goreng dalam minyak yg sudah panas sampai matang - Campur semua bumbu tabur, lalu taburkan sesuai selera diatas ayam yg sudah digoreng.

Mix all batter ingredients thoroughly and add wet to thicken; use hands to mix thoroughly. Soak marinated chicken pieces in the batter ensuring each piece is covered. Whisk egg in a small bowl until smooth. Pour tempura batter mix into a second small bowl. Dip chicken pieces one at a time into the egg, then dredge in tempura batter mix, shaking off any excess.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat homemade taiwanese fried chicken hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.