Resep: Ayam Goreng Ngohiong Saos Asam Pedas Daun Ketumbar Untuk Pemula!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Baru tau & baru makan nih ayam goreng ngohiong, taunya jg dr kk ipar 😁,,, teryata enakkk & bikin nagih,, bumbunya jg simple,,, di penyet pake sambal korek makin mantappp 😋😃 Vera Ayam Goreng Ngohiong Saos Asam Pedas Daun Ketumbar Resep Ayam Goreang. Balik ayam supaya kedua sisi benar-benar matang dan berwarna kuning keemasan. Catatan: * Lebih baik bumbu perendam sedikit lebih asin daripada kurang garam kemudian.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Saos Asam Pedas Daun Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 of paha ayam uk. sedang atas dan bawah (buang tulangnya).
- Ambil secukupnya of Bumbu ngohiong.
- Siapkan 2 bj of kuning telur.
- Diperlukan 100 g of tepung maizena.
- Sediakan of Minyak cukup untuk menggoreng.
- Sediakan of Bahan Saos (aduk rata sampai gula larut):.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Dibutuhkan 3 bj of cabe rawit cincang.
- Gunakan 1 bagian of daun ketumbar dan tangkainya tanpa akar, cincang kasar.
- Gunakan 5 sdm of kecap asin.
- Gunakan 3 sdm of cuka putih.
- Diperlukan 3 sdm of cuka hitam.
- Dibutuhkan 2 sdt of gula (kalo kurang manis, tambah lagi ya).
- Diperlukan Sedikit of minyak wijen.
Dalam proses penggorengan kandungan garam akan berkurang dan menyatu dengan minyak. Setelah ayam goreng mentega asam pedas kali ini kita coba yang manis-manis yaitu ayam goreng mentega kecap pedas, dimana rasa manis pada kejap akan berpadu dengan rasa pedas dari cabai yang tentu saja dari perpaduan ini akan semakin menambah nafsu makan. Berikut dibawah ini penjelasan dan cara memasaknya. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia.
Cara membuat Ayam Goreng Ngohiong Saos Asam Pedas Daun Ketumbar:
- Panaskan minyak yg banyak untuk menggoreng ayam..
- Campur ayam dengan ngohiong dan kuning telur sekurangnya 10 menit. Selama menunggu ayam dimarinasi, campur semua bahan saos dengan rata. Sampingkan..
- Taburi ayam rata dengan maizena. Goreng sampai matang. Tiriskan..
- Setelah agak dingin, potong ayam memanjang, sajikan dengan disiram saos di atasnya seperti foto depan resep ini..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.