Resep: Ayam Goreng Ketumbar Kekinian
Coba resep ayam goreng ketumbar sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ketumbar salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/2 kg of ayam.
- Ambil 1 batang of serai.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 sdm of garam kasar.
- Sediakan of Bumbu Pelengkap.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Ambil 1 sdt of micin.
- Dibutuhkan 2 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Siapkan ayam dan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan serai. Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Setelah mendidih tambahkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa.
- Ungkep sampai air menyusut. Tiriskan ayam dan bumbunya. Pindahkan diwadah tertutup. Goreng ayam dan bumbu ketumbarnya dengan minyak panas. Sajikan👌.
Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.