Rahasia Menghidangkan 22. Opor Ayam Panggang Jepara #video Untuk Pemula!
Coba resep 22. opor ayam panggang jepara #video sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 22. opor ayam panggang jepara #video adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak 22. opor ayam panggang jepara #video karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22. opor ayam panggang jepara #video! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Opornya enak meskipun saya tidak pakai bumbu lengkap seperti di resep asli karena menyesuaikan stok bumbu yang ada. Anak-anak saya suka banget karena mereka memang menyukai bumbu yang soft dan tidak merangsang. Opor Panggang Jepara atau lebih dikenal Opor Panggang Makanan khas pagi warga masyarakat Kabupaten Jepara, tepatnya dulu dari Desa Mayong.
Teman-teman dapat membuat 22. opor ayam panggang jepara #video hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 22. opor ayam panggang jepara #video yuk!
Untuk menyiapkan 22. Opor Ayam Panggang Jepara #video, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor of Ayam Kampung sedang : jago lebih enak.
- Dibutuhkan 1 sdm of Ketumbar Bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of Kunyit Bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Diperlukan Secukupnya of jeruk lemon.
- Ambil of Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung of Bawang Merah.
- Ambil 5 siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 iris of tipis Lengkuas.
- Gunakan 2 butir of Kemiri.
- Sediakan 1 buah of jahe kecil (sejari).
- Dibutuhkan 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of merica Bubuk.
- Siapkan of Bumbu tambahan :.
- Ambil 1/2 sdt of Garam / Royco.
- Sediakan 1 sdt of Gula Merah.
- Ambil 1 sdm of minyak u/ menumis.
- Gunakan 2 of stalk Sereh.
- Dibutuhkan 3 lembar of Daun Jeruk.
- Gunakan 750 ml of Santan (200 ml Kara + Air).
Makanan serupa dikenal juga di Kudus dengan nama Opor bakar Kudus dengan perbedaan teknik memasak dengan dibakar, sedangkan Opor panggang Jepara di panggang menggunakan paso. Paso adalah wadah berbentuk bak yang terbuat dari tanah liat, yang disini digunakan. Inibaru.id - Sebagai kabupaten yang dekat dengan laut, kabupaten Jepara di Jawa Tengah memiliki beberapa kuliner laut yang menggoda selera. Selain pindang serani, kabupaten ini juga punya kuliner lain yang nggak kalah enak yaitu opor panggang.
Cara memasak 22. Opor Ayam Panggang Jepara #video:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan bumbu kering dan jeruk nipis, Bakar diatas Arang atau Api atau pan.
- Bolak balik hingga charred / ada gosong”nya -.
- Haluskan Bumbu, tumis bersama sereh dan daun jeruk, Masukkan Ayam bakar, aduk hingga rata.
- Masukkan 500 ml Santan encer, masukkan gula, garam, royco, tutup dan masak hingga empuk, beri santan kental.. koreksi rasa.
- Voila... Happy Eid Mubarrak...
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 22. opor ayam panggang jepara #video. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
