Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Menyiapkan Ayam Suwir Balado Anti Gagal!

Coba resep ayam suwir balado sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam suwir balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Ayam Suwir Balado

Banyak orang malas mulai memasak ayam suwir balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Olah saja menjadi ayam suwir. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.

Teman-teman dapat menyiapkan ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!

Untuk menghidangkan Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan Utama :.
  2. Ambil 1 Ekor of Ayam.
  3. Siapkan 6 Lembar of Daun Jeruk (Iris tipis-tipis).
  4. Diperlukan 1 Ruas of kelingking jahe (Saya pakai jahe merah / Dikepruk pipih).
  5. Diperlukan 1 Ikat of Daun Kemangi (Sisihkan daunnya).
  6. Sediakan 4 Lembar of Daun Salam.
  7. Ambil of Minyak Goreng (Secukupnya).
  8. Dibutuhkan of Garam (Secukupnya.
  9. Diperlukan of Gula Merah (Secukupnya).
  10. Ambil of Bahan Sambal (Haluskan) :.
  11. Siapkan 12 Siung of Bawang Merah.
  12. Siapkan 9 Siung of Bawang Putih.
  13. Gunakan 20 of Cabe Merah (Campur = Cabe Merah Kriting dan Cabe Merah).
  14. Gunakan 8 of Cabe Rawit Mercon (Bisa lebihkan jika doyan pedas).
  15. Ambil 3 Buah of Tomat Merah.

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Cara menyiapkan Ayam Suwir Balado:

  1. Cuci Bersih Ayam, Rebus di air mendidih (tambahkan sedikit garam), Jika sudah matang, Tiriskan, dan Suwir-suwir. Note : Air Kaldu jangan di buang..
  2. Panaskan minyak goreng, Tumis bahan Sambal (Yang sudah di haluskan), Tambahkan Garam + Gula Merah (Secukupnya)..
  3. Pada tumisan sambal masukkan irisan Daun Jeruk + Jahe + Daun Salam, Tumis hingga harum..
  4. Kemudian masukkan Ayam Suwir dan 3 sendok air kaldu ayam (masak hingga air meresap)..
  5. Setelah air kaldu meresap, tambahkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi agak layu..
  6. Sebelum di angkat, jangan lupa untuk tes rasa..
Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam suwir balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close