Cara Gampang Menyiapkan Mangut Iwak Pe Untuk Pemula!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mangut iwak pe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Punya ikan pari asap atau mangut iwak pe? bikin Mangut Iwak Pe by Nunuk K Agung aja. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!

Untuk membuat Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 500 gr of Ikan Pari Asap/Iwak Pe.
2. Gunakan 2 Buah of Tahu (Iris,digoreng).
3. Ambil 1/2 Papan of Tempe (Iris).
4. Ambil 50 gr of Cabe Hijau (Iris Serong).
5. Diperlukan Secukupnya of Kecambah Ale.
6. Gunakan 50 ml of Minyak Goreng.
7. Sediakan 500 ml of Air.
8. Ambil 800 ml of Santan (Kental/encer).
9. Gunakan of Bumbu Rempah ::.
10. Gunakan 5 cm of Lengkuas (Dimemarkan).
11. Sediakan 3 Lembar of Daun Salam.
12. Ambil 3 Lembar of Daun Jeruk.
13. Ambil of Bumbu Halus ::.
14. Gunakan 7 siung of Bawang Putih.
15. Ambil 6 siung of Bawang merah.
16. Dibutuhkan 4 buah of Cabe Merah (sesuai selera).
17. Gunakan 5 buah of Cabe rawit (sesuai selera).
18. Ambil 4 cm of Kunyit.
19. Diperlukan 4 cm of Jahe.
20. Siapkan 5 Biji of Kemiri.
21. Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
22. Siapkan of Bumbu Pelengkap ::.
23. Diperlukan 1 sdt of Kaldu Bubuk.
24. Diperlukan Secukupnya of Penyedap Rasa.
25. Sediakan Secukupnya of Garam.
26. Ambil Secukupnya of Gula Pasir.

Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Lihat juga resep MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP enak lainnya. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).

Proses membuat Mangut Iwak Pe:

1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu rempah dan bumbu halus hingga harum..
2. Tuang air masak hingga setengah mendidih,masukkan tahu goreng,tempe dan irisan ikan pari asap/iwak pe. Tambahkan bumbu pelengkap,masak hingga mendidih,.
3. Tuang santan..aduk terus supaya santan tidak pecah,masukkan irisan cabe hijau dan kecambah ale,masak hingga kuah mendidih dan matang..
4. Menu kami pagi ini, mangut iwak pe siap disajikan..nikmat sekali 😀.

Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.