Resep: Rica-Rica Ayam Goreng Pedas Manis dengan Daun Kemangi Kekinian
Ingin tau rahasia bikin rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Jika air tersisa sedikit,koreksi rasa,setelah dirasa pas,masukan kemangi,tunggu hingga air menyusut,angkat,hidangkan. Cara Membuat Ayam Rica Rica Manis Biasa. Namanya yaitu resep ayam rica rica kemangi pedas.
Kamu dapat menyiapkan rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi!
Untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam Goreng Pedas Manis dengan Daun Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor of Ayam (Potong kecil).
- Diperlukan secukupnya of Daun Kemangi.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Ambil secukupnya of Micin.
- Siapkan 1/2 butir of Gula merah.
- Gunakan secukupnya of Gula putih.
- Siapkan secukupnya of Royco ayam.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Gunakan 8 buah of bawang merah.
- Ambil 5 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Ambil secukupnya of Cabe merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Cabe rawit jablay.
- Dibutuhkan Sedikit of jahe dan kunyit.
Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Kali ini, kamu perlu tahu cara masak ayam rica rica yang satu ini!
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Ayam Goreng Pedas Manis dengan Daun Kemangi:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu di rebus dengan air garam sampai setengah matang..
- Jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan ayam. Setelah itu goreng sampai ayam berubah warna sedikit kecoklatan..
- Masukan minyak sedikit kedalam wajan, lalu masukan bumbu halus tadi yang telah diblender..
- Oseng bumbu dengan menambahkan garam,merica,royco,gula merah dan gula putih. Koreksi rasa tersebut. Oseng bumbu sampai matang..
- Jika bumbu sudah matang, masukkan ayam yang telah digoreng tadi lalu diaduk2 setelah itu masukkan daun kemangi sembari diaduk sebentar..
- Rica-rica ayam goreng pedas manis telah siap untuk disantap:).
Selamat mencoba resep rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.