Rahasia Menghidangkan Ayam goreng ungkep ketumbar Untuk Pemula!

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ungkep ketumbar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng ungkep ketumbar, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep ketumbar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap. Masukkan potongan ayam yang sudah dimasak ungkep ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan. Pindah ke wadah saji, ayam goreng bumbu bawang ketumbar masak ungkep enak siap dinikmati bersama resep sambal petai istimewa atau resep sambal bawang rawit merah gurih super pedas.

Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng ungkep ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep ketumbar yuk!

Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1 kg of paha ayam,potong jadi 12.
2. Diperlukan of Bumbu halus :.
3. Gunakan 10 siung of Bawang putih.
4. Gunakan 2 sendok makan of ketumbar bubuk.
5. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
6. Dibutuhkan 5 cm of jahe.
7. Gunakan 3 cm of laos.
8. Siapkan 1 sendok makan of garam.
9. Gunakan 1/2 sdm of kunyit bubuk.
10. Sediakan 5 biji of kemiri utuh.
11. Sediakan of Bumbu utuh :.
12. Sediakan 1 batang of sereh.
13. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
14. Gunakan 2 of lembR daun jeruk.
15. Ambil 200 ml of air untuk mengungkep.

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.

Cara memasak Ayam goreng ungkep ketumbar:

1. Haluskan semua bumbu halus tumis dipenggorengan..
2. Tambahkan bumbu utuh dan ayam potong,tambahkan air 200 ml.aduk aduk sampai ayam berubah warnanya dan empuk..
3. Setelah bumbu meresap dan air kurang setengahnya.angkat dari api diamkan sekitar 10 menot sampai bumbu meresap ke ayam..
4. Siapkan minyak yg agak banyak dan panaskan dengan api sedang..goreng ayam sampai terendam ke dalam minyak panas,biarkan sampai kekuningan..
5. Angkat dan sajikan...selamat mencoba.

Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep ketumbar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.