Rahasia Membuat Ikan manyung asap masak mangut Anti Ribet!

Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan manyung asap masak mangut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan manyung asap masak mangut! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang tidak berani memasak ikan manyung asap masak mangut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan manyung asap masak mangut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ikan asap pari biasanya populer dengan sebutan iwak pe. Ikan manyung yang digunakan biasanya berupa potongan dagingnya dan juga kepalanya. Kalau mangut ndas manyung atau mangut kepala ikan manyung adalah mangut khas dari daerah Pati.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ikan manyung asap masak mangut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan manyung asap masak mangut!

Untuk menghidangkan Ikan manyung asap masak mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 kg of ikan asap,bs manyung,ikan pari.
2. Gunakan 3 buah of cabe rawit.
3. Ambil 5 buah of cabe merah.
4. Diperlukan 5 buah of cabe hijau.
5. Sediakan 2 papan of petai dikupas.
6. Siapkan 4 buah of belimbing wuluh.
7. Sediakan 5 siung of bawang putih yg gede.
8. Siapkan 8 butir of bawang merah.
9. Siapkan 2 ruas of lengkuas.
10. Gunakan 1 lembar of daun salam.
11. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
12. Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
13. Ambil Secukupnya of garam.
14. Siapkan 2 gelas of santan.

Mangut sendiri ada beberapa versi, ada yang berkuah merah, kekuningan atau bahkan pucat seperti yang saya buat ini. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap!

Proses memasak Ikan manyung asap masak mangut:

1. Ikan asap dicuci,jg bumbu2.
2. Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.petai boleh utuh,sesuka sj.
3. Tumis bumbu iris dan petai sampai matang,masukkan daun jeruk dan lengkuas.masukkan ikan dan santan,garam,gula,aduk2 biar santan jgn pecah.icip...

T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Jika anda belum tahu, ikan manyung yang diasap ini merupakan makanan khas Pantura. Dan ternyata daging ikan manyung ini juga sering diolah dengan cara diasinkan lho, namun masyarakat lebih mengenalnya dengan nama jambal roti. Ikan marlin Resep Mangut Manyung Asap.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan manyung asap masak mangut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.