Cara Menghidangkan Tempe Terong Sambal Hijau Anti Gagal!

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tempe terong sambal hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tempe terong sambal hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang tidak berani memasak tempe terong sambal hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe terong sambal hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sambal tempe kukus terbuat dari tempe kedelai kukus, bumbunya pun ikut dikukus semua. Lalu semua bahan diulek sampai tercampur rata. KOMPAS.com - Tempe bisa diolah menjadi beragam sajian termasuk sambal tempe kukus.

Teman-teman dapat menyiapkan tempe terong sambal hijau hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe terong sambal hijau!

Untuk menyiapkan Tempe Terong Sambal Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 100 gr of cabe hijau besar.
2. Sediakan 100 gr of cabe hijau keriting.
3. Ambil 20 bh of cabe rawit hijau (iris miring).
4. Gunakan 150 gr of tomat hijau (potong kecil2).
5. Gunakan 3 papan of petai (kupas & belah 2).
6. Siapkan 100 gr of teri jengki.
7. Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
8. Sediakan Sedikit of lengkus (kupas & memarkan).
9. Sediakan 1/2 bh of bawang bombay (saya skip).
10. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
11. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
12. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
13. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
14. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
15. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
16. Siapkan of Bahan tambahan:.
17. Diperlukan 1 papan of tempe.
18. Diperlukan 3 bh of terong ungu.

Lihat juga resep Lodeh tahu tempe terong enak lainnya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Rebus cabe hijau, tomat hijau yang sudah dipotong jadi dua, bawang merah, dan bawang putih.

Proses memasak Tempe Terong Sambal Hijau:

1. Cuci bersih cabe, rebus duo cabe hijau selama 5 menit lalu buang airnya dan tiriskan. Uleg/blender kasar, sisihkan..
2. Iris halus bawang merah & cincang bawang putih..
3. Tempe potong kotak2 lalu goreng 1/2 matang, sisihkan.
4. Potong2 terong, goreng sampai matang, sisihkan..
5. Goreng teri jengki yg telah dicuci menggunakan sedikit minyak. Goreng sebentar saja agar tidak keras..
6. Panaskan minyak goreng agak banyak +/- 200ml. Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan bawang putih, lengkuas yg telah dimemarkan, daun jeruk, lalu tomat, aduk rata, masak sampai matang (gak usah sampai berubah warna jadi coklat ya).
7. Masukkan cabe rawit iris, lalu cabe hijau yg telah di uleg/blender & petai, aduk lagi dan masak sampai matang dan wangi..
8. Beri garam, gula pasir, kaldu jamur, aduk dan tes rasa. Kalau ada yg kurang silahkan ditambah sesuai dengan selera masing2..
9. Masukkan teri jengki, tempe goreng & terong, aduk sampai sambal tercampur rata. Matikan kompor dan hidangkan..

Jika tidak ada maka terong berwarna hijau juga tidak. Sambal Terong adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar terong kualitas terbaik. Tempe yang digoreng dengan tepung renyah khas Waroeng SS menjadikan menu ini cocok untuk disantap sehabis makan dan menjadi p. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap. Sambal terong ungu cukup nikmat disantap dengan nasi putih hangat dengan beberapa masakan daerah lainnya, seperti halnya tempe orek, ngomong soal bahan olahan yang disebut tempe ini memang cukup sulit menemukan yang benar benar asi dan tanpa campuran.

Selamat mencoba resep tempe terong sambal hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.