Resep: Soto Tangkar Jakarta Anti Gagal!

Sedang mencari resep soto tangkar jakarta yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto tangkar jakarta terbaik! soto tangkar jakarta salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Pada umumnya orang takut mulai memasak soto tangkar jakarta karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar jakarta! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Soto Tangkar merupakan makanan khas Indonesia yang masih menjadi idola para pecinta kuliner, terutama di Jakarta. Seperti soto tangkar yang disajikan oleh "Manggar Indonesian Restaurant" menjadi menu nomer satu semenjak resto ini dibuka. Menu legendaris ini memiliki keunggulan karena rasanya yang gurih.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat soto tangkar jakarta hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto tangkar jakarta yuk!

Untuk menghidangkan Soto Tangkar Jakarta, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of Daging sapi (isi babat, jeroan, kikil,semua oke).
2. Sediakan 2 pack of santan kecil instan.
3. Dibutuhkan of Minyak goreng untuk menumis.
4. Sediakan secukupnya of Air.
5. Sediakan 1 of kayu manis.
6. Dibutuhkan 1 buah of sereh geprek.
7. Sediakan 2 lembar of daun salam.
8. Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
9. Siapkan of Daun bawang cincang.
10. Siapkan of Bawang goreng.
11. Diperlukan 2 buah of kentang.
12. Sediakan of Emping.
13. Sediakan of Jeruk nipis.
14. Diperlukan of Tomat segar.
15. Diperlukan 30 buah of cabe.
16. Diperlukan of Kecap manis.
17. Dibutuhkan of bumbu halus-.
18. Siapkan 1 ruas of kunyit.
19. Ambil 5 buah of kemiri.
20. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
21. Gunakan 7 siung of bawang merah.
22. Gunakan 4 siung of bawang putih.
23. Siapkan 1 ruas of jahe.
24. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
25. Ambil 6 buah of cabe merah keriting.

Namun ternyata soto tangkar buatan resto ini tidak menggunakan MSG dalam penyajiannya. Perintisnya adalah Pak Dadang, pria asal Kuningan, Jawa Barat. Soto Tangkar Tanah Tinggi Soto tangkar legendaris ini sudah tak bisa ditolak kelezatannya. Salah satunya soto tangkar yang cukup legendaris yang selalu ramai pengunjung di jalan Tanah Tinggi III, Jakarta Pusat.

Cara membuat Soto Tangkar Jakarta:

1. Rebus daging sampai empuk... kalau saya sampai surut lalu tambah air dan rebus lagi.
2. Sementara menunggu daging empuk, blender bumbu halus... lalu tumis dengan sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.....
3. Setelah harum, masukka tumisan ke rebusan daging bersama minyak2nya... tambahkan kayu manis... diamkan 5 menit....
4. Setelah 5 menit, masukka santan lalu aduk2 terus dgn api sedang kira2 5 menit lagi....
5. Sambil menunggu, rebus kentang bulat2 (kupas dulu) sampai empuk lalu angkat.. dan rebus cabai lalu blender halus untuk sambal..
6. Siapkan mangkuk saji... potong2 kentang rebus,, siram kuah dgn dagingnya... beri potongan tomat segar, 1/2sdm kecap manis, perasan jeruk nipis, potongan daun bawang, bawang goreng, dan emping... lalu sajikan..
7. Simpel dan enaaaakkk... semoga bermanfaat!.

Soto Tangkar Bang Samsudin ini menjadi pelopor sekaligus. Resep soto tangkar khas betawi kami coba hadirkan pada blog sederhana ini, dimana resep soto ini adalah masakan tradisional yang berasal dari Jakarta. Seperti namanya, di sini pengunjung bisa memesan dua menu yakni Soto Tangkar dan Sate Kuah. Dinamai sate kuah karena sate di sini biasanya dimasukkan ke dalam kuah santan kental semacam kuah gulai yang kaya bumbu. Resep ini sy dpt dr buku aneka resep masakan,jujur yah soal rasa udh maksimal bgt buat aku sih,suami jg blg ini enak bgt,smpe di sruputin kuahnya 😂😂 boleh di coba nih mom 👍😍 Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto tangkar jakarta hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.