Resep: Pempek kuah cuko tanpa ikan yang Enak Banget!

Ingin bikin pempek kuah cuko tanpa ikan yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek kuah cuko tanpa ikan terbaik! pempek kuah cuko tanpa ikan adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah minder duluan pempek kuah cuko tanpa ikan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kuah cuko tanpa ikan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Nah maka dari itu aku ingin merayakan. Jangan ngaku makan pempek / pem-pek / pek apek kalau tanpa kuah cuko kental pedas manis gurih yang menemaninya. So tak lupa ketinggalan, saya juga akan membagikan resep kuah cuko yang enak sekelas kedai pempek Palembang.

Teman-teman dapat membuat pempek kuah cuko tanpa ikan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek kuah cuko tanpa ikan!

Untuk menyiapkan Pempek kuah cuko tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 150 gr of terigu.
2. Ambil 300 gr of tapioka.
3. Gunakan 2 butir of telur.
4. Siapkan 300 ml of air.
5. Gunakan 1 sdt of garam.
6. Sediakan 7 siung of bawang putih.
7. Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
8. Dibutuhkan 1 sdm of kaldu bubuk.
9. Ambil of Bahan cuko:.
10. Diperlukan 7 siung of bawang putih.
11. Siapkan 7 of cabai rawit/kriting.
12. Dibutuhkan 250 gr of gula aren.
13. Sediakan 3 sdm of gula pasir.
14. Diperlukan 300 ml of air.
15. Dibutuhkan 1 sdm of asam jawa.

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Kuah Cuko Pempeknya, mari disimak! Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Umumnya, pempek dihidangkan dengan kuah cuko dan mentimun sebagai pelengkap.

Cara menghidangkan Pempek kuah cuko tanpa ikan:

1. Haluskan 7 buah bawang putih,masukkan kedalam panci anti lengket,tambahkan 300ml air,lada bubuk,kaldu bubuk,dan tepung terigu..
2. Masak hingga adonan mengental. dalam wadah masukkan tepung tapioka,setelah adonan mengental dan matang,campur adonan kedalam wadah yg berisi tepung tapioka. uleni hingga kalis dan bisa dibentuk..
3. Bulatkan adonan dan beri lubang ditengah untuk menuangkan telur kedalam adonan,lakukan hingga adonan habis,dan adonan pempek siap buat di rebus. rebus adonan hingga matang n mengambang,angkat lalu tiriskan..
4. Membuat kuah cuko. haluskan cabai merah n bawang putih,masukkan kedalam panci,tuangkan air kedalam panci,lalu tambahkan gula aren,gula pasir,dan 1 sdm asam jawa,masak hingga air mulai mengental. jika kuah cuko sudah matang,angkat dan saring..
5. Goreng pempek yg sudah matang,lalu potong" sesuai selera,tambahkan timun dan mie sebagai ke lengkapnya.lalu siram kuah cuko.dan pempek tanpa ikan kuah cuko siap dihidangkan.

Namun, ternyata pempek ini bisa juga dibuat tanpa harus menggunakan bahan berupa daging ikan, lho. Jika stok daging ikan di rumah Anda sedang kosong, cara membuat pempek ini bisa kalian coba. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Angkat dan tiriskan, pempek dos tanpa ikan telah siap untuk di goreng sebelum di sajikan bersama dengan kuah cukonya. Lihat juga resep Cuko / kuah pempek enak lainnya.

Selamat mencoba resep pempek kuah cuko tanpa ikan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.