Resep: Ayam Panggang Kekinian

Ingin tau rahasia bikin ayam panggang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam panggang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit. This simple but tasty and aromatic dish is a favorite at a typical Malay rice stall.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam panggang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 kg of Ayam kampung.
2. Siapkan 2 lembar of daun salam.
3. Diperlukan 2 cm of lengkuas.
4. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
5. Dibutuhkan 1 batang of serai.
6. Gunakan 1 sdm of gula merah.
7. Dibutuhkan 1 sdt of asam jawa.
8. Gunakan 600 ml of santan.
9. Gunakan 150 ml of kecap manis.
10. Diperlukan 100 ml of minyak goreng.
11. Gunakan 2 sdt of ketumbar.
12. Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
13. Diperlukan 1/2 sdt of jinten.
14. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
15. Siapkan 5 siung of bawang putih.
16. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
17. Ambil 2 cm of jahe.
18. Gunakan 2 cm of kunyit.
19. Ambil secukupnya of garam.

Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.

Langkah-langkah menghidangkan Ayam Panggang:

1. Cuci bersih ayam kemudian marinate dengan lada dan garam, diamkan beberapa saat..
2. Sangrai ketumbar, jinten, dan kemiri. Haluskan bahan yang telah disangrai bersama dengan merica, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam..
3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum ditambah dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai..
4. Masukkan santan ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata. Masukkan ayam yang sudah di marinate ke dalam santan. Masak hingga santan berkurang sambil di aduk..
5. Jika santan tinggal setengahnya, masukkan gula merah, air asam dan kecap manis. Masak hingga santan surut dan mengental..
6. Angkat ayam kemudian bakar dengan dioles sisa bumbu. Angkat dan sajikan dengan lalapan..

Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.

Selamat mencoba resep ayam panggang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.