Resep: Ayam Goreng Lengkuas Anti Ribet!

Ingin tau rahasia masak ayam goreng lengkuas yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng lengkuas terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng lengkuas! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng lengkuas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng lengkuas yuk!

Untuk memasak Ayam Goreng Lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 kg of paha ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan of Bumbu halus:.
3. Dibutuhkan 5 of bawang merah.
4. Gunakan 3 of bawang putih.
5. Dibutuhkan 1 ruas of Kunyit.
6. Ambil 1 ruas of jahe.
7. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
8. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
9. Gunakan of Bumbu cemplung:.
10. Siapkan 3 of daun salam.
11. Sediakan 3 ruas of laos muda, cuci dan parut.
12. Ambil 3 sdm of minyak goreng.
13. Sediakan secukupnya of Air.
14. Diperlukan of Garam, gula dan kaldu bubuk.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci ayam, potong sesuai selera dan rebus sebentar, agar tidak bau amis. Kemudian tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan daun salam, serai dan laos yang sudah diparut, tumis kembali sampai matang dan harum.
3. Setelah itu masukkan air, gula, kaldu bubuk dan aduk sampai merata semuanya.
4. Tunggu sampai matang dan air menyusut.
5. Setelah itu tiriskan ayam dan sisa bumbu yang ada di air rebusan.
6. Goreng ayam dan bumbu sampai berwarna coklat dan garing atau sesuai selera.
7. Tiriskan dan siap disajikan.

Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng lengkuas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.