Langkah Mudah Memasak Soto Betawi Kuah Santan Susu Kekinian
Lagi pengen coba resep soto betawi kuah santan susu yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi kuah santan susu terbaik! Hidangan soto betawi kuah santan susu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto betawi kuah santan susu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah. Karna belum pernah buat sebelum nya. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak soto betawi kuah santan susu hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi kuah santan susu yuk!
Untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr of daging sapi.
- Dibutuhkan 300 gr of kikil sapi.
- Dibutuhkan 500 gr of kentang.
- Dibutuhkan 400 gr of wortel.
- Diperlukan 350 ml of santan cair.
- Siapkan 200 ml of susu cair plain.
- Dibutuhkan 2 btg of serai (geprek).
- Siapkan 3 ruas of lengkuas (geprek).
- Gunakan 4 lmbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 lmbr of daun salam.
- Gunakan 2 btg of daun bawang iris.
- Diperlukan 2 btg of daun seledri iris.
- Dibutuhkan 700 ml of air.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Diperlukan of Msg (optional).
- Ambil of ▪️Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 ruas of kunyit.
- Sediakan 3 ruas of jahe.
- Siapkan 4 btr of kemiri.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdk of ketumbar.
- Diperlukan of ▪️Sambal :.
- Siapkan 10 of cabai rawit merah.
- Dibutuhkan 10 of cabai keriting.
- Diperlukan of ▪️Tambahan :.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Ambil Irisan of tomat.
- Siapkan of Jeruk limo.
- Siapkan of Emping.
- Gunakan of Cuka.
Di modifikasi dan d sesuaikan dg. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto betawi susu santan hidangan populer yang satu ini jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya sebagai menu makan siang. Kuah santan segarnya bikin soto ini makin gurih, apalagi dinikmati dengan nasi.
Cara menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu:
- Cuci bersih daging dan kikil, presto -+30mnt. Setelah itu angkat daging, tiriskan dan potong-potong..
- Cuci bersih sayuran lalu potong-potong. Lalu goreng kentang jangan terlalu garing..
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang. Setelah bumbu matang masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sebentar lalu masukkan santan dan air, setelah mendidih masukkan wortel. Masak lagi smpai wortel empuk..
- Masukkan kentang, daging dan kikil. Tambahkan garam, gula, msg, daun bawang seledri. Masak lagi sebentar, Lalu koreksi rasa..
- Sambal : rebus cabai, setelah empuk haluskan. Lalu tumis sebentar..
- Penyajiannya iris tomat, dan perasi jeruk limo. Lalu tambahkan sambal, bawang goreng dan emping..
Mudah bukan membuat soto betawi kuah santan susu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.