Resep: Sup Ayam Merah Sawi Asin Untuk Pemula!

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sup ayam merah sawi asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup ayam merah sawi asin salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang malas mulai memasak sup ayam merah sawi asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam merah sawi asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Rasa gurih dari kaldi ayam dan segar dari sawi asin membuat nafsu makan kita bertambah. Salah satu contoh cara mengolah atau memasak angkak untuk dijadikan masakan khas indonesia yaitu dengan resep ayam angkak yang nantinya kan dipadukan dengan sayuran. Bumbu Angkak juga begitu bermanfaat di dalam menambahkan aroma yang segar dan warna merah alami pada daging ayam yang nantinya akan dimasak.

Kamu dapat menghidangkan sup ayam merah sawi asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam merah sawi asin!

Untuk menghidangkan Sup Ayam Merah Sawi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 of ayam kampung utuh dibelah 10 bagian.
2. Ambil 200 gr of fillet dada ayam dipotong lebar.
3. Diperlukan 1 bonggol of kecil sawi asin dibilas, diperas, dirajang lebar 1 cm.
4. Diperlukan 6 siung of bawang putih dikupas,utuh dikeprek.
5. Gunakan 1 sdm of angkak.
6. Siapkan 4 iris of tipis lebar jahe.
7. Diperlukan 4 sdm of soy sauce.
8. Sediakan 1 sdm of arak masak.
9. Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
10. Ambil 1/4 sdt of merica butir dihaluskan.
11. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
12. Ambil 1000-1200 ml of air.
13. Diperlukan 2 sdm of olive oil.

Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi hijau. Sop ayam sawi hijau merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam dan sayuran sawi hijau akan tetapi memiliki kuah yang bening. Sup ayam sayur asin. foto: Instagram/_Windykitchen_. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.

Proses menyiapkan Sup Ayam Merah Sawi Asin:

1. Siapkan bahan2.
2. Tumis bawang putih dan jahe dengan olive oil.
3. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna, tuang air dan angkak, sedikit garam, merica, soy sauce. Tutup panci, masak dengan api kecil, sampai ayam lunak..
4. Masukkan sawi asin. Aduk2, masak lagi 10 menit. Tes rasa, siap disajikan..

Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Rebus kaldu sampai mendidih di atas api sedang. Sawi asin ini sedap disantap bersama potongan cabai rawit, teksturnya renyah dan garing sebagaimana manisan sawi asin yang saya ingat di Jogya. Atau anda juga bisa memasaknya di dalam masakan baik itu sup atau tumisan, dan kelebihan sawi asin ini adalah anda tidak perlu mencucinya berkali-kali untuk membuang kadar garam di dalamnya sebagaimana. SUP SEAFOOD SAWI ASIN by Yulia Dwi S.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam merah sawi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.