Resep: Sayur Daun singkong santan Anti Ribet!

Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur daun singkong santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur daun singkong santan, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami. Dengan masakan yang sesederhana ini, suami saya makannya bisa nambah dan nambah lagi :D. Lihat juga resep Sayur Singkong Santan enak lainnya.

Kamu dapat membuat sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!

Untuk menyiapkan Sayur Daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan of Daun singkong 1 ikat rebus,peras potong uk sesuai selera.
2. Siapkan 4 siung of bawang merah.
3. Ambil 2 siung of bawang putih.
4. Ambil 4 btr of kemiri.
5. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
6. Sediakan 1 ruas of jahe.
7. Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
8. Sediakan 3 bj of cabe rawit atau sesuai selera.
9. Sediakan 1 bgks of santan kara.
10. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
11. Diperlukan Secukupnya of gula pasir.

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Cara menyiapkan Sayur Daun singkong santan:

1. Haluskan bahan kemudian tumis hingga harum.
2. Beri air rebus smpai mendidih kemudian masukkan daun singkong yang telah direbus dan dipotong2.
3. Kecilkan api masukkan santan, beri garam dan gula check rasa..
4. Siap untuk dhidangkan sebagai peneman tempe mendol.

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.