Resep: Keripik Kentang Balado yang Lezat!
Ingin tau rahasia masak keripik kentang balado yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep keripik kentang balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan keripik kentang balado! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak keripik kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kentang balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Bahkan secara ekonomis harga keripik kentang di sejumlah restoran atau supermarket lumayan tinggi. Hal ini dikarenakan banyak sekali yang menyukai makanan ringan renyah ini. Lihat juga resep Pumpkin choc chip enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan keripik kentang balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keripik kentang balado yuk!
Untuk menyiapkan Keripik Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg of kentang.
- Gunakan 1,5 ltr of minyak untuk menggoreng kentang.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 bonggol of besar bawang putih.
- Diperlukan 10 buah of cabai merah keriting.
- Ambil 1 st of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 st of bubuk cabe.
- Diperlukan 3 sm of minyak untuk ngeblender bumbu halus.
- Diperlukan 6-8 of daun jeruk purut diiris tipis.
- Siapkan 1 sm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 st of kaldu ayam.
Piattos menghadirkan keripik kentang edisi limited dengan rasa Dendeng Balado atau Iga Penyet, yang dapat kamu pilih sesuai selera. Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado. Lihat juga resep Crispy Potato Peel Chips enak lainnya. Lihat juga resep Keripik singkong balado enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kentang Balado:
- Blender bumbu dengan 3 sm Minyak sampai halus. Sisihkan.
- Kupas dan parut kentang atau dipotong tipis sesuai selera. Cuci bilas 3 x sampai airnya bening.
- Panaskan minyak sampai benar-benar panas, goreng kentang sampai terendam minyak. Goreng dengan api sedang sampai garing, angkat dan tiriskan minyaknya.
- Pakai minyak tadi 5 sm saja untuk menumis bumbu halusnya. Tumis sampai matang, tambahkan kaldu ayam dan gula pasir serta daun jeruknya. Aduk merata Tambahkan kentang gorengnya. Aduk merata.
- Angkat dan biarkan dingin, kemudian simpan dalam toples.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat keripik kentang balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.