Resep: Ayam Bakar Madu ala mamai Kekinian

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu ala mamai ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam bakar madu ala mamai ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bakar madu ala mamai karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu ala mamai! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resepi Ayam Bakar Madu Guna Air Fryer, Semudah ABC Je Nak Buat. Hari ini sudah diniatkan masak tumis pare dan membayangkannya disantap dengan ayam bakar. Eemmm enak kayaknya 😋😋 Dan resepnya mbak Rinee Pradhitya sangat menggoda.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar madu ala mamai hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu ala mamai yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu ala mamai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 1 kg of dada ayam.
2. Ambil 1 papan of tempe (optional, gak pakai jg gpp).
3. Ambil 3 ruas of lengkuas.
4. Siapkan 2 batang of serai geprek.
5. Siapkan 2 of daun salam.
6. Dibutuhkan 2 of daun jeruk buang batangnya.
7. Siapkan of kecap manis.
8. Siapkan of gula pasir.
9. Dibutuhkan of garam.
10. Siapkan of kaldu bubuk.
11. Sediakan of madu (saya pakai madu pramuka, yg ada di rumah aja).
12. Diperlukan of saori saos tiram.
13. Sediakan of bahan bumbu rebusan.
14. Sediakan 7 siung of bawang putih.
15. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
16. Ambil 2 buah of kemiri sangrai.
17. Siapkan 1 ruas of jahe.
18. Sediakan 3 ruas of kunyit.

Resep Bahan Niat Jadilah hari ini menu makan siang kami tumis pare untuk mama papa, ayam bakar. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute. Paling sedap jika dibakar menggunakan arang kerana ayam akan rasa asap dan sedikit hangus.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu ala mamai:

1. Haluskan semua bumbu, sisihkan. susun ayam yg sudah di lumuri lemon sebelumnya di penggorengan, potong2 tempe sesuai selera dan susun di atas ayam..
2. Bagi dua bumbu yg tadi di haluskan, separuh untuk olesan saat di bakar, separuhnya untuk merebus ayam. tambahkan air secukupnya, masukan serai, daun daunan, dan lengkuas geprek, lalu rebus sampai ayam empuk atau sampai air habis. matikan kompor..
3. Setelah ayam empuk, tumis sisa bumbu tadi di wajan yg berbeda, tambahkan kecap, gula pasir, saori soas tiram, madu dan air secupuknya. jika sudah mendidih matikan kompor masukan ayam aduk rata dan rendam sekitar 1jam agar bumbu meresap..
4. Setelah bumbu meresap panggang ayam pada teflon atau alat panggangan sebentar saja(asal ada gosong2 nya sedikit), angkat ayam dan sajikan dengan nasi panas...

Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Nak makan dengan nasi boleh, nak hidang dengan pasta dan kentang putar pun sesuai. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu ala mamai hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.