Rahasia Memasak Mie goreng tektek Anti Ribet!
Lagi cari resep mie goreng tektek yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie goreng tektek terbaik! mie goreng tektek adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie goreng tektek karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tektek! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube. Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers.
Teman-teman dapat membuat mie goreng tektek hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng tektek!
Untuk memasak Mie goreng tektek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus of Mie (apa saja) saya pakai indomie ayam.
- Diperlukan of Air untuk merebus mie.
- Ambil Sedikit of sayuran (apa saja) saya pakai salada hijau.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan 5 siung of Bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih agak besar.
- Diperlukan 3 of cabai merah (pedas sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Ambil Sejumput of garam jika dirasa kurang pas (opsional).
- Ambil secukupnya of Minyak.
The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). The sound lets people know that Mie Tek Tek street hawker. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak.
Proses menyiapkan Mie goreng tektek:
- Didihkan air dan rebus mie sampai matang lalu tiriskan.
- Iris 2 siung bawang merah lalu sisihkan.
- Haluskan 3 bawang merah sisa nya + bawang putih + cabai (kalau saya di chop2 pakai chopper jadi masih kasar2 bumbu nya).
- Siapkan wajan, panaskan secukupnya minyak,.
- Masukan irisan bawang merah, tumis hingga kecoklatan, masukan bumbu halus hingga harum.
- (disini kunci nya) api sedang agak besar masukan telur, aduk2 hingga matang (gerakan harus cepat yah).
- Masukan sayuran, tumis hingga layu, (kecilkan api).
- Masukan mie yang sudah direbus tadi + kecap dan saos tiram nya (naikan api kembali) Tumis hingga merata.
- Kecilkan api kembali, Cicipi (bila di rasa kurang pas, tambahkan garam sedikit).
- Bila dirasa cukup, matikan api dan sajikan (rasanya maknyus seperti yang di abang2).
- Selamat mencoba yah 😋.
Selamat mencoba resep mie goreng tektek! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.