Cara Gampang Menyiapkan Soto kikil Anti Ribet!
Ingin tau rahasia masak soto kikil yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil terbaik! soto kikil, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto kikil karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Lihat juga resep Soto Bening Kikil enak lainnya. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak soto kikil hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kikil yuk!
Untuk menghidangkan Soto kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 of kikil.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Sediakan 1/2 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Ambil 5 buah of cabe merah.
- Diperlukan of Tomat.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 batang of sereh.
- Dibutuhkan 1 of sct santan instan.
- Ambil of Jeruk limo.
- Siapkan secukupnya of Garam,dan kaldu bubuk.
Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.
Cara menghidangkan Soto kikil:
- Cuci bersih kikil,dan rendam dengan air panas.
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis,masukan daun jeruk,daun salam dan sereh,masak sampai harum.
- Masukan kikil aduk rata,tambahkan air tunggu sampai mendidih,lalu masukan santan sambil di aduk terus.
- Lalu masukan perasan jeruk limo, tomat,gula dan kaldu bubuk,tes rasa.
- Bila sudah matang angkat dan sajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.