Resep: Soto kikil asiyap Anti Ribet!

Coba resep soto kikil asiyap sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto kikil asiyap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang takut mulai memasak soto kikil asiyap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil asiyap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto kikil asiyap hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kikil asiyap yuk!

Untuk memasak Soto kikil asiyap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1/2 kg of Kikil,, pilih yg agak tebal.
2. Sediakan 1/4 kg of Emping,goreng.
3. Siapkan 2 butir of Telur rebus.
4. Dibutuhkan 4 buah of Kentang, potong kotak2, goreng.
5. Dibutuhkan 2 ons of Toge, yg blm py kaki lbh enak.
6. Siapkan 1 buah of Jeruk lemon.
7. Diperlukan 2 buah of Tomat besar, potong kotak.
8. Ambil 2 batang of Daun sop daun bawang, iris halus.
9. Dibutuhkan 1/4 buah of Kol, iris setipis mungkin.
10. Siapkan 1 kotak of Santan kara, atau krimer jg boleh.
11. Siapkan of Bawang goreng 1 plastik kecil.
12. Diperlukan of @Bumbu Halus@.
13. Gunakan 9 siung of Bawang merah.
14. Dibutuhkan 5 siung of Bawang putih.
15. Ambil 1 sdt of Ketumbar.
16. Siapkan 2 sdt of Lada.
17. Sediakan 3 buah of Kemiri, sangrai.
18. Diperlukan of #Bumbu Geprek#.
19. Siapkan 3 cm of Laos.
20. Ambil 3 cm of Jahe.
21. Ambil 5 cm of Kunyit.
22. Diperlukan of %Bumbu Tambahan%.
23. Sediakan 3 lembar of Daun salam.
24. Ambil 2 lembar of Daun jeruk.
25. Sediakan 1 bks of Asam jawa, sekitar 5 biji.
26. Sediakan of Gula putih secukupnya,bisa diganti gula merah.
27. Gunakan of $BumbuSambel$.
28. Dibutuhkan 2 buah of Cabe merah kriting.
29. Gunakan 2 siung of Bawang putih.

Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil asiyap:

1. Kikil dipotong dadu, cuci dan presto sebentar biar empuk, setelah itu saring, buang kuahnya, sisihkan.
2. Bumbu sambal dihaluskan, lalu tumis sampai harum, sisihkan.
3. Bumbu halus, bumbu geprek, bumbu tambahan di tumis sampai harum, tambahkan air, biarkan mendidih, tambahkan santan, tapi terus diaduk2 biar gak pecah santannya, beri garam dan test rasa.
4. Tata kentang goreng, kol iris, kikil, emping, tomat, telur rebus di mangkok. Siram kuah santan selagi panas. Taburi bawang goreng, daun sop daun bawang. Beri sambal nya. beri perasan lemon jika suka..
5. VOILAA... jreng jeng jeng... Selamat mencoba 🤗.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil asiyap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.