Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Rahasia Menyiapkan Pempek Dos Untuk Pemula!

Coba resep pempek dos sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek dos! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pempek Dos

Banyak orang tidak berani memasak pempek dos karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat pempek dos hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos yuk!

Untuk menghidangkan Pempek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Bahan A:.
  2. Ambil 200 gr of tepung terigu.
  3. Sediakan 8 gr of garam.
  4. Siapkan 8 gr of kaldu bubuk.
  5. Dibutuhkan 400 ml of air.
  6. Siapkan of Bahan B:.
  7. Ambil 1 btr of telur.
  8. Diperlukan 200 gr of tepung tapioka.
  9. Gunakan of ::.
  10. Sediakan of Bahan C: (untuk isian).
  11. Ambil 2 btr of telur.
  12. Ambil secukupnya of Garam.
  13. Sediakan of ::.
  14. Siapkan of Bahan kuah cuka:.
  15. Sediakan of Bahan A:.
  16. Gunakan 100 gr of gula merah.
  17. Ambil 20 gr of asam jawa.
  18. Siapkan 50 gr of gula pasir.
  19. Gunakan 10 gr of garam.
  20. Diperlukan 50 ml of kecap.
  21. Siapkan 500 ml of air.
  22. Siapkan of Bahan B:.
  23. Sediakan 15 gr of cabe rawit hijau.
  24. Ambil 15 gr of bawang putih.
  25. Siapkan 10 gr of rebon.

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Proses menyiapkan Pempek Dos:

  1. Campur semua bahan A lalu masak sampai matang. Gunakan api kecil supaya tidak gosong. Setelah matang, diamkan sampai hangat kuku..
  2. Tambahkan telur, aduk sampai tercampur rata..
  3. Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata..
  4. Bentuk adonan sesuai selera langsung masukan air yang sudah mendidih dan diberi minyak. Rebus sampai matang. Angkat, tiriskan. (kalau pempek jadi gendut tanda pempek sudah matang)..
  5. Bahan kuah cuka: masak bahan A hingga gula merah meleleh..
  6. Haluskan bahan B lalu masukan ke dlm bahan A yang sedang dimasak, aduk-aduk. Masak sebentar lalu matikan api. Saring kuah cuka supaya tidak ada ampasnya..
  7. Sajikan hangat2 lebih nikmat..
  8. Happy cooking 🤗.
Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Selamat mencoba resep pempek dos! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close