Resep: Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia yang Enak!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kikil bumbu soto ala @dapur kurnia ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan kikil bumbu soto ala @dapur kurnia untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kikil bumbu soto ala @dapur kurnia karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu soto ala @dapur kurnia! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak kikil bumbu soto ala @dapur kurnia hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kikil bumbu soto ala @dapur kurnia!
Untuk menyiapkan Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bungkus of Kikil sapi (aku beli ... Lalu rebus sampai empuk).
- Sediakan 1/2 bungkus of Santan kara @65gr.
- Diperlukan of Bumbu uleg :.
- Diperlukan 7 siung of bawang merah.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan of Tambahan :.
- Ambil 1 buah of tomat.
- Gunakan 2 siung of cabe hijau besar.
- Sediakan of Salam.
- Dibutuhkan of Sereh (di geprek).
- Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
- Sediakan of Kunyit bubuk.
- Gunakan of Lada bubuk.
- Gunakan 1 buah of Kapulaga ( aja).
- Siapkan 2 butir of Cengkeh (cukup ).
- Ambil sejumput of Jinten ( jari ajah).
- Sediakan of Kayumanis.
- Siapkan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Masako.
- Diperlukan of Air (sy agak banyak krn anak2 sk berkuah).
Proses menghidangkan Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia:
- Haluskan bumbu uleg lalu tumis bersama jinten, kapulaga, cengkeh,kayumanis,daun jeruk,salam,sereh,lada bubuk dan kunyit sampai harum.
- Lalu masukkan irisan cabe hijau aduk rata.
- Masukkan kikil yg sudah d rebus aduk rata dan masukkan air nya.
- Biarkan sedikit mendidih lalu tambahkan santan.
- Masukkan gula,garam dan masako (sy pake masako sapi).....jangan lupa test rasa.
- Lalu masukkan irisan tomat.
- Kl rasa nya sudah pas... Siap d sajikan.
- Tambahkan bawang goreng biar lebih mantap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kikil bumbu soto ala @dapur kurnia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
