Cara Gampang Membuat Kentang balado crispy Untuk Pemula!
Ingin membuat kentang balado crispy yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang balado crispy terbaik! kentang balado crispy merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak kentang balado crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado crispy! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib. Seperti memasak Kentang Goreng crispy dan Donat Kentang Hias, dalam membuat kentang baldopun cukup mudah dan juga simpel. Artinya proses pembutan Kentang Balado ini bisa anda praktekan dirumah sendiri atau bersama keluarga dengan mudah.
Teman-teman dapat menyiapkan kentang balado crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang balado crispy yuk!
Untuk menyiapkan Kentang balado crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah of Kentang (aku pakai 2 kentang aja ukuran sedang).
- Gunakan of bahan yg dihaluskan*.
- Gunakan 3 of bawang merah.
- Gunakan 1 of Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 2 buah of cabe rawit (bisa ditambah kalau suka pedas).
- Siapkan of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Gula merah.
- Diperlukan of Daun jeruk.
- Ambil of Minyak goreng.
Untuk itu, mari kita langsung intip didapur kami bagaimana Cara Membuat Kentang Balado Lezat Gurih. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.
Cara menyiapkan Kentang balado crispy:
- Belah kentang menjadi 2 bagian.. Lalu iris tipis2..setelah itu cuci bersih.
- Panaskan minyak dan goreng kentang dengan api sedang.. Sampai kekuningan.
- Tiriskan kentang yg sudah digoreng, biarkan sampai dingin.
- Tumis semua bumbu halus, masukkan daun jeruk, tumis smpai warna jadi merah pekat, tambahkan garam dan gula, (jgn masukkan air ya, soalnya biar tetep kering).
- Koreksi rasa (rasa pedas manis enak).kalau udah pas..matikan api.. Dan masukkan kentang yg sudah digoreng tadi dan campurkan sampai rata.. (Percaya deh hasilnya crispy banget).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang balado crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.