Rahasia Menghidangkan Kroket kentang Anti Gagal!
Sedang nyari resep kroket kentang yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kroket kentang terbaik! Makanan kroket kentang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kroket kentang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat kroket kentang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kroket kentang yuk!
Untuk menyiapkan Kroket kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 600 gr of kentang haluskan.
- Dibutuhkan 150 ml of susu cair/full cream boleh.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Lada.
- Diperlukan of Mentega.
- Sediakan of Tepung terigu.
- Siapkan of Tepung panir.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Dibutuhkan of Bahan kulit.
- Siapkan of Bahan isi.
- Dibutuhkan 5 buah of wortel iris kotak.
- Dibutuhkan of Dada ayam fillet iris kecil.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Gunakan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Lada.
- Gunakan of Bawang bombay.
- Siapkan of Bawang putih.
- Diperlukan of Larutan maizena.
- Dibutuhkan Sedikit of air.
Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Resep Membuat Kroket Kentang - Kroket kentang terbilang camilan yang cukup padat dan mengenyangkan. Kentang kaya akan kandungan karbohidrat yang bisa jadi sumber tenaga. Apalagi sajian kroket kentang ini terdapat isi yang semakin membuatnya kaya rasa.
Cara memasak Kroket kentang:
- Kukus/goreng kentang lalu lumatkan, dinginkan..
- Cairkan margarin ke dalam teflon, masukkan susu cair, tambahkan gula garam lada, aduk rata. Masukkan tepung terigu lalu aduk cepat agar tdk bergerindil. Angkat..
- Campurkan adonan tepung ke kentang, campur hingga rata menggunakan tangan/spatula. Lalu masukkan 1 butir telur, aduk kembali hingga rata.
- Setelah itu bahan di bagi dan di bulatkan sesuai selera.
- Siapkan teflon, tumis bawang putih geprek, tuang sedikit air, masukkan dada ayam dan wortel lalu masukkan bumbu2 aduk hingga rata, diamkan 1 menit, masukkan daun bawang dan bawang bombay. Tutup panci tunggu sampai wortel tdk keras. Angkat..
- Masukkan bahan isi ke bahan kulit, bulatkan. Bulirkan ke kocokkan 1 butir telur dan bukirkan ke tepung panir. Gpreng hingga kecoklatan/golden brown. Sajikan ✨.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kroket kentang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.