Resep: Soto kikil tahu Untuk Pemula!

Lagi pengen coba resep soto kikil tahu yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil tahu terbaik! soto kikil tahu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.

Kebanyakan orang takut mulai memasak soto kikil tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak.

Kamu dapat memasak soto kikil tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil tahu yuk!

Untuk menyiapkan Soto kikil tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 3 buah of tahu kuning, potong kotak2.
2. Siapkan 1 bungkus of kikil (beli di tkg sayur yg sudah di rebus).
3. Ambil 1 batang of sereh.
4. Ambil 2 lembar of daun salam.
5. Siapkan secukupnya of Air santan.
6. Dibutuhkan of Bumbu halus.
7. Gunakan 5 siung of bawang merah.
8. Gunakan 3 siung of bawang putih.
9. Ambil 2 buah of kemiri.
10. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
11. Gunakan 1 ruas of jahe.
12. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
13. Diperlukan Secukupnya of gula putih dan garam.

Hidangan berkuah bernama soto ini memang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sebab hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki sajian ini. Nah, kali ini giliran soto kikil yang layak untuk Anda coba. Ya, soto kikil adalah makanan khas Gresik yang terdapat di beberapa daerah di Indonesia juga.

Langkah-langkah menghidangkan Soto kikil tahu:

1. Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh aduk2 sampai harum lalu masukkan kikil aduk2 sebentar kemudian masukkan air santan. Tunggu sampai air agak mendidih lalu masukkan tahu yg sudah di goreng, gula dan garam. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih..
3. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Makanan ini seperti soto pada umumnya yang dibuat dengan resep soto kikil khas Gresik bersama kikil sapi dan bumbu-bumbu khas lainnya. Rasanya yang khas dan kuat dalam rempah-rempah membuat Anda selalu ingin menghadirkannya saat makan siang. Resep Soto Kikil Khas Gresik Resep Soto Kikil Khas Gresik Jawa Timur- Resep masakan soto banyak macamnya salah satu yang kami sajikan kali ini yaitu resep soto kikil khas Gresik. Dengan Bahan utama dari kikil sapi yang direbus dan dipotong dan dipadu dengan rempah rempah yang tentunya mudah kita dapatkan, menjadi soto kikil khas gresik ini begitu enak dan lezat. Lontong Kikil salah satu makanan khas Surabaya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil tahu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.