Resep: Ikan Mas Pesmol Pedas Anti Gagal!
Ingin membuat ikan mas pesmol pedas yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas pesmol pedas terbaik! ikan mas pesmol pedas adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan mas pesmol pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas pesmol pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Si tengah minta dibuatkan ikan berbumbu kuning dan tidak pedas. Resep cara membuat ikan mas pesmol pedas yang enak, gurih dan lezat. Pada artikel kali ini akan kami share resep spesial yaitu resep spesial ikan mas pesmol.
Sobat dapat menghidangkan ikan mas pesmol pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas pesmol pedas yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Mas Pesmol Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg of ikan mas.
- Gunakan 2 bks of bumbu racik ikan goreng.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan 1 buah of jeruk limau.
- Ambil 2 batang of sereh (di geprek).
- Dibutuhkan 2 lenjer (2 buah) of daun bawang.
- Diperlukan secukupnya of Daun kemangi.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah of lengkuas (di geprek).
- Diperlukan 6 biji of cabe rawit.
- Gunakan 2 bks of santan sasa/kara.
- Sediakan 1/2 sdt of Garam.
- Sediakan 1/2 sdt of Gula.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 1 buah of jahe.
- Sediakan 1 buah of kunyit.
- Gunakan 6 buah of cabe merah besar.
- Gunakan 13 biji of cabe rawit.
- Ambil 4 buah of kemiri.
- Gunakan 8 butir of Bawang merah.
- Sediakan 8 butir of Bawang putih.
- Gunakan 1 1/2 sdm of Merica.
Apabila kita melihat bumbu-bumbunya masakan ikan mas pesmol ini hampir mirip dengan resep ikan bandeng bumbu kuning, namun dalam masakan ikan mas pesmol ini akan ditambahkan beberapa. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya.
Proses memasak Ikan Mas Pesmol Pedas:
- Bersihkan ikan mas, beri perasan jeruk nipis, lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
- Cuci kembali ikan, setelah itu taburi ikan dengan bumbu racik ikan goreng, diamkan selama 15 menit. Kemudian goreng kering lalu sisihkan..
- Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, cabe rawit, masukkan air santan (saya menggunakan santan sasa), beri perasan jeruk limau, lalu beri garam dan gula... koreksi rasa, jika rasa sudah sesuai selera selanjutnya masukkan tomat, dan daun kemangi....
- Masukkan ikan yang telah ditiriskan tadi, setelah itu masukkan daun bawang aduk hingga rata....
- Angkat kemudian sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas pesmol pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.