Langkah Mudah Memasak Ayam Bakar Wong Solo Anti Gagal!

Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar wong solo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam bakar wong solo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar wong solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. See related links to what you are looking for.

Kamu dapat membuat ayam bakar wong solo hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar wong solo yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 500 gram of ayam potong.
2. Gunakan 1 liter of air kelapa.
3. Diperlukan of Bumbu halus.
4. Ambil 3 siung of bawang merah.
5. Sediakan 5 siung of bawang putih.
6. Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
7. Dibutuhkan 1/4 sdt of jinten.
8. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
9. Dibutuhkan 50 ml of minyak.
10. Siapkan of Bumbu Aromatik :.
11. Sediakan 2 lembar of daun salam.
12. Sediakan 1 iris of lengkuas.
13. Dibutuhkan 1 batang of serai.
14. Diperlukan of Bumbu Tambahan :.
15. Dibutuhkan 75 gram of gula merah (kurleb 3 sdm).
16. Gunakan 2 sdm of air asam jawa.
17. Gunakan 1/2 sdt of garam.
18. Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
19. Sediakan 1 sachet of kecap manis.
20. Siapkan of Bahan Sambal Bawang :.
21. Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit.
22. Gunakan 2 buah of bawang merah.
23. Dibutuhkan 1 buah of bawang putih.
24. Siapkan 1/4 sdt of garam.
25. Ambil 2 sdm of minyak goreng.

Salah satunya adalah resep ayam bakar solo. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah makan Wong Solo di berbagai kota di Indonesia. Ya, restaurant ini mempunyai salah satu menu andalan ayam bakar Wong Solo yang rasanya enak, gurih dan lezat.

Proses menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Siapkan bumbu-bumbu ayam.
2. Cuci bersih ayam kemudian didihkan air, masukkan ayam rebus selama 10 menit, buang air rebusan kemudian cuci ayam dengan air bersih dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu aromatik dan tumis kembali hingga bumbu benar-benar matang. Tuang air kelapa dan masak hingga mendidih..
4. Masukkan ayam, tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah tinggal sedikit..
5. Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa kuah, sajikan dengan nasi putih, lalapan dan sambel bawang..
6. Untuk membuat sambal : Haluskan semua bahan sambal kemudian panaskan minyak goreng di wajan/teflon hingga benar2 panas lalu tuang di sambal, aduk rata. Sambal siap dihidangkan..

Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang, kemudian di rendam bumbu semalaman di kulkas, besoknya baru di bakar. Tapi, karena tadi Yodha udah kepengen makan ayam bakar hari ini, aku pakai cara aku sendiri yaitu aku ungkep api kecil agak lama hingga bumbu. Membuka Bisnis Ayam Bakar Wong Solo. Ayam Penyet (smashed chicken) is an Indonesian (east Javanese cuisine ) which is a fried chicken dish which consist of a fried chicken being smashed with the pestle against a mortar… Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum. Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar wong solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.