Cara Membuat Seblak campur ceker mercon yang Enak!
Coba resep seblak campur ceker mercon sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - seblak campur ceker mercon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak seblak campur ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak campur ceker mercon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak seblak campur ceker mercon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak campur ceker mercon yuk!
Untuk menyiapkan Seblak campur ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg of ceker ayam yg sudah di bersihkan.
- Gunakan Segenggam of kerupuk putih.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt of micin.
- Ambil 1 sdm of garam.
- Siapkan 1/2 sdm of gula.
- Siapkan secukupnya of merica.
- Diperlukan of Bahan untuk membuat cilok :.
- Ambil 100 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 250 gr of tepung aci.
- Dibutuhkan sejumput of garam dan merica.
- Dibutuhkan of air mendidih.
- Sediakan of Bumbu yg di haluskan :.
- Ambil 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 ons of cengek domba.
- Sediakan 3 cm of kencur.
Berikut ini kami sajikan beberapa resep ceker enak yang bisa dibuat sendiri di rumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba. Cita rasanya wow pedas segar lezat pokoknya pasti membuat anda ketagihan. Sensasi pedas yang akan anda rasakan ketika memakannya benar-benar memanjakan lidah anda.
Proses memasak Seblak campur ceker mercon:
- Rebus air dalam panci, setelah mendidih campurkan air pada tepung terigu dan tepung aci tambahkan garam dan merica, aduk2 uleni sampai kalis apabila panas pakai sendok.
- Didihkan ceker selama 10 menit buang air rebusan pertama dan sisihkan, didihkan lg air dan rebus ceker sampai empuk saya tidak pakai presto jd di rebus selama 1 jam lebih itu sudah empuk dan daging cekernya lembut.
- Rebus cilok yg sudah di bulet2, saya bikin kecil2 sampai adonan habis. Masukan 1/2 sdm minyak dan garam di rebusan airnya.
- Setelah cilok mengapung, angkat dan sisihkan.
- Blender semua bahan halus dengan sedikit minyak, lalu panaskan pan dan tumis bumbu halus setelah harum masukan garam, gula, penyedap, merica aduk koreksi rasa apabila sudah pas masukan ceker dan cilok, tambahkan sedikit air kaldu bekas rebusan ceker kira2 saya pake 3 centong sayur.
- Setelah mendidih, baru masukan kerupuknya aduk2 koreksi rasa lg apabila sudah pas angkat dan sajikan selagi hangat 🥵🥵.
Mudah bukan membuat seblak campur ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
