Resep: Ayam Tepung Asam Manis Untuk Pemula!
Ingin bikin ayam tepung asam manis yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam tepung asam manis terbaik! ayam tepung asam manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam tepung asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam tepung asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tepung asam manis!
Untuk menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/2 kg of ayam tanpa tulang.
- Gunakan of Tepung serbaguna (aku pakai merk sasa).
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Ambil 1 siung of bawang bombay.
- Gunakan 3 of cabai merah.
- Gunakan 1 buah of wortel.
- Ambil 7 sdm of saus sambal (sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 sdm of saus tomat.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Ambil Secukupnya of merica.
- Ambil Secukupnya of garam.
- Gunakan 1 sdt of maizenna (dilarutkan dg air).
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Daun bawang (goreng).
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan.
Proses membuat Ayam Tepung Asam Manis:
- Cuci ayam, lalu rebus dg jahe kunyit salam garam untuk menghilangkan amisnya. Potong ayam sesuai selera..
- Bagi tepung menjadi 2 bagian pencelup dan pelapis. Bagian pelapis (tepung kering) bisa ditambah dengan 1 sdt baking powder (bisa tidak pakai jg tidak apa2). Bagian pencelup tepung di beri air hingga kental (jangan encer)..
- Panaskan minyak. Goreng ayam dengan melumurinya ke adonan pencelup lalu pelapis. Goreng hingga keemasan. Lalu angkat..
- Untuk sausnya. Tumis bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan. Lalu tambahkan bombay dan cabai merah. Tumis hingga harum. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan larutan maizenna. Tambahkan wortel yg sudah di iris memanjang. Aduk hingga meletup2 dan sausnya matang. Bisa disajikan terpisah atau bisa dicampur dengan gorengan ayam tepung tadi (kalau saya dicampur).
- Sajikan dengan taburan daun bawang yg sudah di goreng..
Selamat mencoba resep ayam tepung asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
