Rahasia Membuat Ayam KFC KW Anti Gagal!
Coba resep ayam kfc kw sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam kfc kw! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ayam kfc kw karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya. Jadi sekarang tertantang untuk bikin ni KFC dan terbukti pada suka. minta bikin lagi,. emang. Ayam Goreng KFC KW step by step.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kfc kw yuk!
Untuk memasak Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan of Bahan marinasi :.
- Siapkan 1 ekor of ayam (potong 8-10 bagian). cuci bersih.
- Ambil 500 ml of air.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 bh of jeruk nipis, peras.
- Sediakan of Bumbu rendaman :.
- Ambil 2 sdm of bawang putih giling (me: 6bh bawang putih diblender).
- Sediakan 2 sdm of Cabe giling (me: 10buah Cabe merah keriting diblender).
- Gunakan 2 sdm of susu bubuk.
- Gunakan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Diperlukan of Tepung kering :.
- Gunakan 400 gr of tepung terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 100 gr of tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk munjung.
- Sediakan Secukupnya of Cabe bubuk (optional, saya tidak pakai).
- Ambil 1/2 sdt of oregano bubuk (skip).
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 1 sdt of baking soda.
- Siapkan of Bahan pencelup :.
- Sediakan Secukupnya of air dingin.
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Oh iya, untuk ayam yang digunakan dalam resep nasi ayam KFC ini harus beneran ayam KFC ya, bukan kw kw atau fried chicken biasa.
Proses menghidangkan Ayam KFC KW:
- Rendam ayam dengan bahan marinasi selama 8 jam (masukkan me chiller)..
- Campurkan bahan rendaman dengan ayam yang sudah dimarinasi (buang air marinasi sebelum dicampur bumbu). Jangan Lupa test rasa ya. Disamping itu campurkan semua bahan tepung kering.
- Lakukan penepungan ayam dari tepung kering aduk rata jangan diremas tapi disentuh sedikit saja pastikan tepung sudah terlihat keriting setelah ditepuk tepuk pelan, lalu celup ke air dingin sebentar, kemudian lakukan penepungan kembali (Cara sama seperti penepungan pertama). Pastikan sebelum digoreng tepung ayam sudah terlihat keriting..
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam (api pertama besar kemudian kecil, agar ayam matang merata di dalamnya) hingga kuning kecoklatan..
Selamat mencoba resep ayam kfc kw! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
